Шпинат і щавель в часниковому маслі

Відео: Здорова кухня: крем-суп зі шпинатом і волоськими горіхами

Шпинат і щавель в часниковому маслі

СКЛАДОВІ

  • свіжий шпинат - 200 г
  • свіжий щавель - 200 г
  • товчений часник - 3 зубчики
  • масло вершкове - 50 г
  • лимон - 0,5 шт.
  • сіль за смаком

Відео: Запеченние_яйца_со_шпінатом

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Шпинат і щавель перебрати, вимити й обсушити. Відрізати у листочків жорсткі черешки. Часник очистити і подрібнити. З лимона зняти овощечисткой цедру так, щоб вийшла тонка довга стрічка. Нарізати цедру довгою соломкою.

крок 2

Розтопити масло у великому сотейнику, додати часник і цедру і готувати 1 хв. Покласти шпинат і щавель і готувати, перевертаючи листя двома великими ложками або спеціальними щипцями, до м`якості, 3 хв. Приправити сіллю і перцем і відразу ж подати до столу. Цю страву можна подати як закуску або як гарнір до м`яса, птиці або риби.

крок 3

Шпинат і щавель в часниковому маслі готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже