Курячі грудки в цитрусової глазурі

Відео: Курячі крильця в кисло-солодкого глазурі

Курячі грудки в цитрусової глазурі


СКЛАДОВІ

  • куряче філе - 6 шт.
  • апельсини - 2 шт.
  • апельсиновий джем - 4 ст. л.
  • часник - 3 зубчики
  • вершкове масло - 25 г
  • курячий бульйон - 1 склянка
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком

Відео: Курка на грилі в кисло-солодкого глазурі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

З 1 апельсина зняти цедру широкими стрічками. Нарізати її тонкою соломкою, з м`якоті вичавити сік. Часник очистити і подрібнити. Змішати в мисці вершкове масло з цедрою, часником і джемом.

крок 2

Грудки вимити, обсушити і натерти сіллю і перцем. Помістити в форму для запікання, змастити апельсиновим маслом. Накрити фольгою і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 10 хв. Зняти фольгу і запікати ще 10 хв. Перекласти грудки на гаряче блюдо, накрити і залишити в теплому місці.

крок 3

У форму, де запікалися грудки, влити гарячий бульйон і апельсиновий сік. Перемішати і готувати 8-10 хв. Полити соусом грудки і подати до столу.

крок 4

Курячі грудки в цитрусової глазурі готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже