Овочева запіканка в томатному соусі
Відео: Баклажан і кабачок в томатному соусі № 212 Вкусняшка !!!
СКЛАДОВІ
- великий картопля - 4 шт.
- червоний солодкий перець - 1шт.
- зелений солодкий перець - 1шт.
- часник - 3 зубчики
- базилік - 2 гілочки
- томатна м`якоть у власному соку - 400 г
- мелена солодка паприка - 1 ч. л.
- рослинне масло для змазування
- сіль
- перець
Відео: Овочева запіканка «Південна» ./ Vegetable casserole
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Перці вимити і нарезатьдліннимі смужками, видаливши серцевину.
крок 2
Часник очистити і подрібнити, базилік вимити, обсушити і розібрати на листочки. Листя базиліка нарізати і змішати з часником, сіллю і перцем.
крок 3
Форму змастити маслом. Викласти шарами картоплю і перці, пересипаючи кожен шар часником із зеленню і поливаючи 2-3 ст. л. томатної м`якоті. Полити зверху залишилися томатами, посипати паприкою, накрити фольгою і поставити в розігріту до 200 ° С духовку на 45 хв. За 10 хв. до готовності фольгу зняти. Готову запіканку посипати подрібненою свіжою зеленню.
крок 4
Овочева запіканка в томатному соусі готова.
Поділіться в соц. мережах: