Свинина запечена

Відео: АРОМАТНА СВИНИНА запечені в ДУХОВЦІ

Свинина запечена

СКЛАДОВІ

  • філе свинини - 2 кг
  • часник - 6-7 зубчиків
  • приправа до грилю Santa Maria - 1 ст. л.
  • гостра приправа до м`яса Santa Maria - 1 ст. л.
  • сіль за смаком

Відео: ВКУСНАЯ СВИНИНА Боярська. СВИНИНА, запечена з грибами

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Свинину вимити, обсушити. Часник очистити, великі зубчики розрізати уздовж навпіл. Тонким гострим ножем зробити в м`ясі глибокі проколи і вставити в них половину зубчиків часнику. Перевернути м`ясо на іншу сторону і таким же чином нашпигувати його рештою часником.

крок 2

Натерти свинину сіллю, присипати приправою до грилю і гострою приправою до м`яса Santa Maria, накрити харчовою плівкою і залишити при кімнатній температурі на 1-1,5 ч.

крок 3

Духовку розігріти до 220 С. Свинину загорнути у фольгу і запікати 3,5-4 ч.

крок 4

Запечена свинина готова.
Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже