Свинина смажена з цибулею

Відео: Смажена свинина. Найсмачніше шашлику

Свинина, смажена з цибулею, безумовно, припаде до душі всім любителям смачно і ситно поїсти.

М`ясо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже соковитим і ніжним, з апетитною рум`яною скоринкою.

До того ж це блюдо можна сміливо подавати до будь-якого гарніру.

Свинина, смажена з цибулею. складові

• 300 - 400 гр. свинини

• 1 цибулина

• Рослинна олія

• Сіль, спеції за смаком

Свинина, смажена з цибулею. приготування

Промите в холодній воді м`ясо наріжте невеликими скибочками, посоліть і поперчіть за смаком. Розігрійте на сковороді рослинне масло і на середньому вогні починайте рівномірно обсмажувати з усіх боків.

Коли свинина підрум`яниться, додайте до неї подрібнену цибулю і готуйте продукти до тих пір, поки цибуля не стане золотистого кольору. Не забувайте періодично перемішувати м`ясо, інакше воно швидко підгорить.

Відео: Свинина з цибулею на сковороді або аля-стейк зі свинини за 10 хвилин

Ви хочете приготувати смачну і поживну закуску? Спробуйте паштет зі свинячої печінки, якої можна подавати як окрему страву, так і намазувати на бутерброди, тости.

Відео: Рецепт смаженої свинини (відео)

Коли свинина придбає красиву скориночку, вимкніть вогонь, накрийте сковороду кришкою і дайте страві трохи настоятися, щоб воно набуло великої соковитість.