Шашлики зі свинини і картоплі

Відео: Шашлик з картоплі з салом / Shashlyk iz kartoshki s salom

Шашлики зі свинини і картоплі. крок №3


СКЛАДОВІ

  • картопля - 12 невеликих бульб
  • свинина, філе - 700 г
  • розмарин - 1 гілочка
  • лимонний сік - 0,5 лимона
  • масло рослинне - 3 ст. л.
  • лимон для подачі - 2 шт.
  • чорний перець мелений - за смаком
  • сіль за смаком

Відео: ВІДЕО РЕЦЕПТ Шашлик УРАЛЬСКИЙ СВИНЯЧИЙ тушкована з картоплею І ЛУКОМ СЮФ Краснодарський

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Картопля вимити, опустити в киплячу підсолену воду. Варити 10 хв. Відкинути на друшляк. Свинину вимити, нарізати кубиками розміром 3 см. Розмарин розібрати на листочки. Нанизати шматочки картоплі та свинини на 8 невеликих шампурів.

крок 2

Змішати листочки розмарину, сік лимона і рослинне масло. Приправити сіллю і перцем. Змастити шашлички маринадом. Обсмажити на сильно розігрітій сковороді або грилі, по 8 хв. з кожного боку. Викласти на блюдо. Можна подати з лимонами, розрізаними на четвертинки.

крок 3

Шашлики зі свинини і картоплі готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже