Свинина в духовці запечена в фользі

Котлети з курячого фаршу

Свинина запечена в духовці і в фользі виходить дуже смачною, ніжною, соковитою.

Відео: СВИНИНА запечена У ДУХОВКЕ.КАК ВКУСНО запекти СВИНИНУ

Не дивно, що це блюдо часто прикрашає собою святковий стіл.

Якщо ж в духовку відправити готуватися м`ясо разом з картоплею, то ви отримаєте і відмінний гарнір, який якнайкраще підкреслить смак запеченої свинини.

Ще одним плюсом цієї страви є простота його приготування, так що навіть початківцям господаркам воно цілком буде під силу!

Свинина в духовці у фользі. складові

• Свинина великим шматком (700-800 г)

• 1-1,5 кг картоплі

• 1 велика цибулина

• Сіль, спеції

Свинина в духовці у фользі. приготування

Відео: Другі страви з м`яса - Свинина в духовці запечена в фользі що приготувати з свинини смачно

Для приготування цієї страви найкраще підійде свинячий окіст, лопатка, шия. Якщо на м`ясі є жирові прошарки, то краще їх не зрізати - так вийде набагато соковитіше.

Якщо у вас під рукою немає свинини, але є індичатина, ви можете приготувати дуже смачне і апетитне блюдо - картопляну запіканку з м`ясом індички.

Вимийте м`ясо, злегка обсушити, посоліть його і натріть спеціями: паприкою, гірчицею горошком, червоним і чорним перцем.

Поки м`ясо просочується, займіться гарніром: очистіть картопля, наріжте великими шматками, цибулю наріжте великими кільцями.

Змастіть форму для запікання олією, викладіть картоплю і цибулю.

Зверху викладіть м`ясо.

Форму з продуктами загорніть в харчову фольгу і відправте запікатися в розігріту до 200-220 градусів духовку.

Блюдо буде готовим через годину, однак, якщо ви хочете, щоб свинина набула апетитну кірочку і як слід підрум`яниться, за 15-20 хвилин до закінчення готування фольгу слід зверху розрізати, а саме м`ясо надрізати.

Відео: Як приготувати ароматну свинину у фользі в духовці буженина по домашньому

Свинина в духовці у фользі

Свинина в духовці у фользі, приготована подібним чином, виходить неймовірно смачну, ароматною. Смачного!