Зелений салат з м`ясом

Відео: Шахтарський Салат з маринованих огірків з м`ясом

Зелений салат з м`ясом


СКЛАДОВІ

  • відварна яловичина - 600 г
  • середні варені картоплини - 4 шт.
  • зварені круто яйця - 2 шт.
  • невеликі мариновані огірочки - 4 шт.
  • салат-латук - 1 качан
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • гірчиця - 1 ст. л.
  • яблучний оцет - 1 ч. л.
  • масло рослинне - 4 ст. л.
  • сіль за смаком

Відео: Салат "столичний" з курячим м`ясом рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / радянська кухня

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Яловичину нарізати соломкою, картопля - скибочками. Зелень вимити й обсушити. Салат нарізати стрічками шириною 2 см, цибулю - кільцями. Перемішати в салатниці м`ясо, картоплю і салат.

крок 2

Петрушку, яйця і мариновані огірочки порубати ножем. Покласти в невеликий посуд, додати масло, гірчицю, оцет, сіль і перець. Перемішати.

крок 3

Заправити салат. Зверху посипати зеленою цибулею.

крок 4

Зелений салат з м`ясом готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже