Салат узбекістон
Відео: Сталик: Салат «Узбекистан»
СКЛАДОВІ
- відварна яловичина - 200 г
- зелена редька - 300 г
- цибуля дрібний - 2 шт.
- гострий червоний перчик - 0,5 шт.
- масло рослинне - 1 ст. л.
- майонез - 3 ст. л.
- сіль за смаком
- гілочки кінзи для прикраси
Відео: Салат Узбекистан
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Лук і редьку очистити, цибулю дрібно нарізати, редьку натерти на крупній тертці. Обсмажити цибулю в розігрітій олії, 6 хв.
крок 2
Яловичину нарізати вздовж волокон тонкими смужками. Посолити і поперчити за смаком.
крок 3
Гострий перчик очистити від насіння, нарізати тонкими кільцями. З`єднати в мисці яловичину, редьку і обсмажену цибулю. Все перемішати, посолити, поперчити і заправити майонезом. Викласти в салатниці, посипати кільцями перцю і прикрасити гілочками кінзи.
крок 4
Салат Узбекістон готовий.
Поділіться в соц. мережах: