Салат столичний з куркою

легкий салат "столичний" з куркою прикрасить будь-який стіл, будь-якого застілля.

Прості інгредієнти, легкість приготування і незабутній смак, виручать будь-яку господарку.

салат "столичний" з куркою - фото рецепт.

салат "столичний" з куркою. Складові:

курка готове м`ясо п`ятсот грам;

корнішони мариновані, половина літрової банки;

картопля шість штук середнього розміру-цибуля ріпчаста (середня головка);

цибуля зелена пара стебел;

салат сто грам;

зелень кропу і петрушки;

заправка за бажанням сметана або майонез;

сіль.

приготування:

Курку відварити до готовності, воду можете солити, а можете і не солити - на ваш розсуд.

Салат Столичний з куркою

Зазвичай це займає близько півтори години, але щоб м`ясо добре відокремлювався від кісток, можна проварити його і довше.

Готову курку розібрати на м`ясо без шкіри і кісток.

салат "столичний" з куркою

Картопля вимийте від землі і також зваріть, готову картоплю очистіть від шкірки.

Корнішони наріжте на півкільця.

У каструлю покладіть нарізані корнішони, потім нарізане на кубики відварене куряче м`ясо, потім наріжте невеликими кубиками картофель.Нарежьте дрібним кубиком цибулю, зелену цибулю, салат і зелень.

Додайте в салат, перемішайте. При необхідності посоліть. Готовий салат заправте сметаною або майонезом, якщо хочете, додайте трохи гірчиці і прикрасьте зеленню.