Картопляний салат з червоною цибулею і беконом
Відео: Potato salad
СКЛАДОВІ
- молода картопля - 500 г
- нарізка бекону - 250 г
- велика червона цибулина - 1 шт.
- пучок петрушки - 1 шт.
- червоний бальзамічний оцет - 1,5 ст. л.
- масло рослинне - 50 мл
- сіль за смаком
- сіль за смаком
Відео: Овочі та закуски
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Картопля вимити і відварити в мундирі в киплячій підсоленій воді до готовності, 20 хв. Злити воду, картопля підсушити, нарізати великими шматками. Лук очистити і нарізати півкільцями. Петрушку вимити, обсушити і розібрати на листочки.
крок 2
Бекон нарізати шматочками завдовжки 3 см і обсмажити на сухій розігрітій сковороді до шкварок. Обсушити на паперових рушниках.
крок 3
Змішати масло з оцтом. Викласти в салатницю картопля, цибуля, бекон і листочки петрушки. Посолити, поперчити і полити соусом.
крок 4
Картопляний салат з червоною цибулею і беконом готовий.
Поділіться в соц. мережах: