Салат олів`є

Відео: Справжній Салат Олів`є за рецептом Люсьєна Олів`є від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Салат олів`є


СКЛАДОВІ

  • варений язик - 400 г
  • картопля - 6 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибулина - 1 шт.
  • солоні огірочки - 4 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • зварені круто яйця - 4 шт.
  • консервований зелений горошок - 250 г
  • майонез - до смаку
  • сіль за смаком

Відео: Салат олів`є рецепт класичний

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Картоплю і моркву відварити до готовності, 20 хв. Дати охолонути, очистити від шкірки. Лук очистити. Яблуко розрізати навпіл, видалити серцевину.

крок 2

Нарізати мову, картопля, морква, огірочки, цибуля, яблуко і яйця маленькими кубиками.

крок 3

Покласти всі інгредієнти у велику миску, додати горошок. Посолити за смаком, заправити майонезом і акуратно перемішати.

крок 4

Салат Олів`є готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже