Пиріг з зеленню

Відео: Рецепт: Сирний пиріг з зеленню - ТОРЧІН®

Пиріг з зеленню.


СКЛАДОВІ

  • готове листкове тісто - 400 г
  • нежирний сир - 600 г
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка - 1 великий пучок
  • шніт-цибуля - 1 пучок
  • сік лимона - 1 ст. л.
  • вершки жирністю 22% - 150 мл
  • яйце - 3 шт.
  • мускатний горіх - 1 щіпка
  • сіль
  • мелений білий перець

Відео: Низькокалорійний рецепт | Пиріг з зеленню |

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Зелень і часник подрібнити. Сир протерти через сито і змішати з зеленню, часником і лимонним соком. Приправити сіллю і перцем.

крок 2

На присипаному борошном столі розкачати тісто в коло. Роз`ємну форму змастити маслом. Перекласти тісто у форму і наколоти в декількох місцях виделкою. Сформувати високі бортики.

крок 3

Викласти на тісто начинку і розрівняти ложкою. Збити яйця і вершки, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Вилити на сир і випекать50 хв. при 220 ° С.

крок 4

Пиріг з зеленню готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже