Пиріг з зеленню
Відео: Рецепт: Сирний пиріг з зеленню - ТОРЧІН®
СКЛАДОВІ
- готове листкове тісто - 400 г
- нежирний сир - 600 г
- часник - 2 зубчики
- петрушка - 1 великий пучок
- шніт-цибуля - 1 пучок
- сік лимона - 1 ст. л.
- вершки жирністю 22% - 150 мл
- яйце - 3 шт.
- мускатний горіх - 1 щіпка
- сіль
- мелений білий перець
Відео: Низькокалорійний рецепт | Пиріг з зеленню |
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Зелень і часник подрібнити. Сир протерти через сито і змішати з зеленню, часником і лимонним соком. Приправити сіллю і перцем.
крок 2
На присипаному борошном столі розкачати тісто в коло. Роз`ємну форму змастити маслом. Перекласти тісто у форму і наколоти в декількох місцях виделкою. Сформувати високі бортики.
крок 3
Викласти на тісто начинку і розрівняти ложкою. Збити яйця і вершки, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Вилити на сир і випекать50 хв. при 220 ° С.
крок 4
Пиріг з зеленню готовий.
Поділіться в соц. мережах: