Абрикосовий пиріг
Відео: Абрикосовий пиріг. сімейні рецепти
СКЛАДОВІ
- вершкове масло - 50 г
- свіжі або консервовані абрикоси - 400 г
- цукор - 3 ст. л.
- Для тесту:
- борошно - 50 г
- мигдаль - 200 г
- цукор - 85 г
- вершкове масло - 140 г
- яйце - 2 шт.
Відео: Супер, АБРИКОСОВИЙ пиріг ніжна, соковита !!
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Мигдаль опустити в каструлю з киплячою водою на 7-8 хв. Відкинути на сито, облити холодною водою і очистити від шкірки. Покласти на суху розігріту сковороду і готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, 3-4 хв. Перекласти в чашу кухонного комбайна і подрібнити в муку. Додати в чашу борошно, цукор, вершкове масло і яйця. Збити до однорідної маси.
крок 2
Викласти миндальную суміш у форму для випічки і розрівняти поверхню. Попередньо форму можна вистелити пергаментом.
крок 3
Розігріти духовку до 190 ° С. Укласти половинки абрикосів на тісто по колу. Змастити верх пирога розтопленим вершковим маслом, присипати цукром. Випікати 40 хв.
крок 4
Абрикосовий пиріг готовий.
Поділіться в соц. мережах: