Картопляні оладки з шинкою
Відео: Картопляні Оладки з Беконом і шинкою
СКЛАДОВІ
- сушений чебрець - 1 щіпка
- картопля - 700 г
- цибуля ріпчаста великий - 1 шт.
- шинка - 100 г
- копчений сир - 100 г
- яйце - 1 шт.
- борошно - 2 ст. л.
- масло рослинне - 4 ст. л.
- нарізаний кріп і петрушка - 1 ст. л.
- сіль за смаком
Відео: Ну, оочень смачні - Картопляні Зрази!
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Лук очистити, подрібнити, сир і шинку нарізати маленькими кубиками. Картоплю натерти на крупній тертці, відкинути на друшляк і віджати масу ложкою.
крок 2
З`єднати картопля з борошном, яйцем, цибулею, шинкою, сиром, зеленню, сіллю і перцем, ретельно перемішати.
крок 3
Розігріти в сковороді 1 ст. л. рослинного масла. Ложкою викладати тісто і обсмажувати на середньому вогні, по 3-4 хв. з кожного боку, до золотистої скоринки. Підливаючи масло, приготувати інші оладки.
крок 4
Картопляні оладки з шинкою готові.
Поділіться в соц. мережах: