Cлівовий пиріг-перевертиш
Відео: Вишневий пиріг-перевертиш. Пиріг зі сливами
СКЛАДОВІ
- чорні сливи - 8 шт.
- цукор - 75 г
- Для тесту:
- борошно - 280 г
- розпушувач - 1 ч. л.
- мелений мигдаль - 100 г
- вершкове масло - 200 г
- яйце - 2 шт.
- цукор - 175 г
- молоко - 75 мл
Відео: Сливовий Тарту Татен - Пиріг зі сливами / як зробити смачний десерт / проста випічка з фруктами
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Сливи вимити, розрізати навпіл і видалити кісточки. У сковороді з знімною ручкою розтопити 75 г цукру. Як тільки цукор почне темніти, зняти сковороду з вогню. Розкласти по дну половинки слив зрізом вниз.
крок 2
Розтерти цукор з маслом, по одному додати яйця і молоко. Перемішати.
крок 3
Всипати просіяне з розпушувачем борошно і мелений мигдаль. Вимісити однорідне тісто. Викласти його на сливи, розрівняти поверхню і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 40 хв. Дати постояти 10 хв., Потім перевернути на блюдо.
крок 4
Cлівовий пиріг-перевертиш готовий.
Поділіться в соц. мережах: