Щи пісні зелені зі снить і кропивою

Відео: Як приготувати ЩИ дуже смачно. Відео рецепт

щи зелені

СКЛАДОВІ

  • 100 г молодого листя яглиці і кропиви
  • 0,5 склянки гречаної крупи
  • сіль
  • 1 середня цибулина ріпчастої цибулі

Відео: Пісний борщ з кропивою і шпинатом. Добрі вегетаріанські рецепти

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

У сниті і кропиви видаліть стебла і товсті жилки. Листя ошпарьтеокропом, відкиньте на сито, злегка відіжміть, дрібно наріжте і складіть в каструлю.

крок 2

Лук дуже дрібно наріжте. Додайте цибулю в каструлю з зеленню. Влийте 2 тарілки води - використовуючи ті, в яких ви будете подавати суп, - доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 10-15 хв.

крок 3

Гречку промийте до прозорості стікала вода, відкиньте на сито, струсіть і всипте крупу в суп. Посоліть за смаком і варіть до готовності гречки, приблизно 20 хв.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже