Салат з кальмарами - рецепт з фото

Відео: Салат з кальмарів Далекосхідний рецепт

Салат з кальмарами, рецепт з фото якого допоможе вам в його приготуванні, стане прикрасою будь-якого застілля.

Як відомо, м`ясо кальмарів багате білками і здатне швидко наситити, але при цьому воно низкокалорийно і не завдасть шкоди фігурі.

У приготуванні будь-яких страв з кальмарами дуже важливо правильно їх приготувати, так як якщо не доварити або зовсім трохи переварити, їх м`ясо вийде жорстким і несмачним.

Салат з кальмарами рецепт з фото. Складові:

• 3-4 тушки кальмарів

• 1 цибулина

• 3 яйця

• 3-4 маленьких солоних огірка

• Майонез

• Сіль за смаком

Відео: Салат з кальмарів і Зеленим Горошком Рецепти

Салат з кальмарами рецепт з фото. приготування:

Для приготування салату потрібно використовувати заздалегідь відварені кальмари. Якщо ж немає часу займатися попередньою обробкою, то цілком підійдуть і консервовані кальмари. Також у продажу є вже очищені заморожені тушки, які готуються значно простіше і швидше.

Відео: Салат зі смаженими кальмарами Рецепт як приготувати страву смачно вечерю домашні швидко відео

Перед тим, як варити заморожені кальмари, їх слід розморозити в холодній воді, після чого очистити всі нутрощі, якщо ви придбали не очищені тушки.

При варінні кальмарів дуже важливо дотримуватися точний час. Вони повинні варитися в киплячій підсоленій воді 2-4 хвилини, не більше, в іншому випадку м`ясо стане занадто жорстким. Якщо ж ви не встигли вчасно зняти з вогню, то варити кальмарів слід ще 20-30 хвилин.

Для того, щоб з легкістю зняти з м`яса кальмарів плівку, після варіння їх слід занурити на кілька секунд в прохолодну воду.

Якщо ви хочете здивувати гостей ефектним блюдом, спробуйте приготувати салат Поляна.

Для приготування салату розріжте тушки кальмарів уздовж і наріжте тонкою соломкою.

Відваріть яйця і також покришите соломкою.

Як можна дрібніше покришите цибулю.

Перемішайте всі інгредієнти, посоліть, додайте майонез і ще раз все ретельно перемішайте.

Дрібно наріжте солоні огірки і прикрасьте ними салат з кальмарами, рецепт з фото якого допоміг вам приготувати смачну і ніжну закуску.