Салат з м`ясом в пікантному маринаді

Відео: Салат з м`ясом і огірками "пікантний"! А-ля м`ясо по-корейськи! Смачний і ситний!

«Фішка» цього блюда - в використанні обсмаженого м`яса, попередньо промаринуватися особливим чином. Цей маринад з кунжутом, соєвим соусом і медом додасть салату з м`ясом пікантну солодкуватий, східний пряний аромат.

М`ясо ж при обробці стане дуже м`яким. Лимонний сік, зелень, корнішони, волоські горіхи ще більш урізноманітнюють смакову веселку, а відварну картоплю і яйця зроблять салат з м`ясом досить щільним і ситним.

Салат з м`ясом в пікантному маринаді. складові

Для приготування 4 порцій необхідні наступні продукти:

- Свинина - 500 грамів;

- Мариновані огірочки корнішони - 200 грамів;

- Картопля відварна - 3 штуки;

- Відварені яйця - 2 штуки;

- Волоські горіхи - 150 грамів;

- Мед - столова ложка;

- Кунжутне насіння - столова ложка;

- Соєвий соус - 3 столових ложки;

- Будь-яка зелень - приблизно 150 грамів;

- Сік половинки лимона плюс пара столових ложок оливкової олії або майонез для заправки;

- Трохи солі і чорного перцю.

Салат з м`ясом в пікантному маринаді. приготування

1. Нарізаємо свинину невеликими прямокутними шматочками;

2. Соєвий соус, мед, кунжут, сіль, перець перемішуємо зі шматочками м`яса.

Маринуємо в холодному місці протягом 30 хвилин;

3. Промариноване м`ясо обсмажуємо в товстостінній сковороді без масла на сильному вогні;

4. У цей час дрібно шаткуємо корнішони;

5. Рубаємо волоські горіхи;

6. Подрібнюємо зелень;

Відео: Layered salad "Prince" with meat and spicy garlic cucumbers - Holiday Recipes

7. Яйця і картоплю натираємо на тертці;

8. Додаємо сік лимона і змішуємо його з двома ложками оливкової олії.

Салат з м`ясом - заправка.

Відео: Курячий салат: без майонезу, з пікантним соусом

Салат з м`ясом можна заправити майонезом, якщо ви хочете отримати більш поживну страву.

Салат з соєвим соусом і перцем також володіє унікальним пікантним смаком.

9. Змішуємо всі складові, обсмаженою м`ясом прикрашаємо блюдо.

Салат з м`ясом.

Ось і все, салат з м`ясом в пікантному маринаді готовий, тепер можна дивувати гостей!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!