Як і скільки варити макарони
Макарони можна сміливо назвати універсальним блюдом, яке вдало поєднується практично з усіма продуктами: м`ясом, рибою, свіжими і консервованими овочами, різноманітної закускою.
Щоб вони вийшли по - справжньому смачними, важливо знати, як і скільки варити макарони.
Відео: Як і скільки варити макарони. Готувати їх і зварити дуже просто!
Як варити макарони. складові
• Макарони
• Вода
• Рослинна олія
• Сіль
Як варити макарони. приготування
З розрахунку на одну порцію стандартно береться 100 грам макаронів на 1 літр води.
Каструлю з водою поставте на вогонь. Як тільки вона закипить, посоліть за смаком і всипте макарони.
Відео: Як правильно варити макарони в каструлі
Щоб вони не злиплися в процесі варіння, їх необхідно регулярно помішувати, а також додайте пару ложок рослинного масла в воду. Коли вода знову закипить, потрібно трохи зменшити вогонь і продовжувати варити макарони.
Залежно від особистих переваг (більш тверді або, навпаки, більш м`які макарони) і сорти варити їх потрібно близько 8 - 15 хвилин. У процесі варіння необхідно стежити за тим, щоб макарони не переварити: готовність визначається за смаком (відсутній борошняний присмак) і твердості (досить м`які, але не розварені).
Відео: Як варити макарони? Самий ПРОСТИЙ спосіб зварити макарони | За 60 секунд
Через зазначений час воду з каструлі потрібно акуратно злити, найкраще - за допомогою друшляка. Щоб не охолоджувався макарони НЕ злиплися, їх необхідно промити в холодній воді, додати рослинне масло і ретельно перемішати.
Чудовим доповненням до макаронних виробів стануть дуже смачні і соковиті котлети з сиром.
Відео: Скільки варити макарони або спагетті
Як і скільки варити макарони
Знаючи, скільки варити макарони, можна дуже швидко приготувати смачну страву.
Смачного!