Сливовий джем

Відео: Сливовий джем. Смачний джем зі слив на зиму

сливовий джем


СКЛАДОВІ

  • чорна слива - 400 г
  • цукор - 400 г
  • мелений імбир - 1 ч. л.
  • вода - 350 мл

Відео: Рецепти: Сливовий джем. Заготівля сливи. сливовий соус

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Сливи вимити. Розрізати кожну навпіл і видалити кісточки.

крок 2

Скласти сливи в каструлю, додати воду і варити на невеликому вогні. Як тільки сливи почнуть розварюються, збільшити вогонь до середнього і варити до м`якості.

крок 3

Додати цукор і мелений імбир.

крок 4

Варити 30 хв., Постійно знімаючи піну.

крок 5

Зняти з вогню, дати трохи охолонути. Потім протерти сливи через сито.

крок 6

Отриману масу повернути в каструлю. Довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього і варити, час від часу помішуючи, поки джем не загусне, 30-35 хв. Дати трохи охолонути і розкласти по простерилізувати банкам. Закрити і поставити на зберігання.

крок 7

Сливовий джем готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже