Оселедець під шубою

Відео: Ну, оочень смачний Салат - Оселедець під Шубою!

Оселедець під шубою - це один з улюблених салатів в нашій країні. Як правило, він присутній на новорічному столі у кожної господині. Притому у кожної господині є свій секрет в його приготуванні. Хтось готує спеціальний соус, хтось додає нові інгредієнти. Я ж з тих, хто віддає перевагу традиційному рецепт, але, в новий рік треба входити з новим))) тому я просто намагаюся цей салат подати по-новому.
У минулому році оселедець під шубою я подавала рулетом, а в цьому вирішила подати її порційно в ... склянках!)))

Складові:

• філе оселедця шматочками 
• відварну картоплю, подрібнений на тертці
• відварене яйце, подрібнену на терці
• відварений буряк, подрібнена на тертці
• майонез (соус)
• цибуля і відварна морква (за бажанням)

Відео: Оселедець Під Шубою (Соковита і Смачна) Покроковий Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles

 
Як тільки підготуєте всі інгредієнти, візьміть невисокі прямі склянки.

Першим шаром йде буряк, потім майонез (соус). Намагайтеся при викладанні не бруднити стінки склянки. Щоб майонез добре просякнутий салат я змішую його з йогуртом. До того ж це значно знижує калорійність страви.

Відео: Принципи приготування "Оселедця під шубою"

Далі оселедець.

Далі інші шари салату (не знімала, руки забруднила)))) Все шари просочуйте соусом і завершальними шарами знову йде оселедець і буряк. Салат готовий.

Щоб надати йому святковість, перед подачею я вирізала з сиру ялинку (це не важко буде навіть художньо необдарованих людям, типу мене)))) Саму ялинку спирається на шпажку і під ялинку подаруночки з оливок і маслин))
Вийшло і смачно ...

Відео: Ну, оочень смачна - Оселедець під шубою рулетом!

і красиво))))

Увага, тільки СЬОГОДНІ!