Оселедець під шубою з яблуком
Відео: Оселедець під шубою з яблуком
СКЛАДОВІ
- філе малосольной оселедця - 4 шт.
- картопля відварна середній - 2 шт.
- буряк відварена середня - 1 шт.
- велике яблуко - 1 шт.
- огірки солоні - 2-3 шт.
- яйця, зварені круто - 2 шт.
- майонез - 1/2 склянки
Відео: Оселедець під шубою з яблуком і маринованою цибулею
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Картопля, буряк і яблуко натерти на тертці. Яйця дрібно порубати. Змішати яблуко з яйцями. На велике блюдо викласти половину картоплі у вигляді двох рибок. Промазати майонезом.
крок 2
Зверху розмістити шматочки оселедця. Викласти на оселедець шарами буряк, яблучну суміш і картопля, просочуючи кожен шар майонезом. Огірки нарізати тонкими скибочками. Укласти їх зверху у вигляді луски. Зробити із зеленого листя порею хвостики і плавники. До подачі до столу поставити в холодильник.
крок 3
Оселедець під шубою готова.
Поділіться в соц. мережах: