Салат з соєвим соусом
Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи
Салат з соєвим соусом - це відмінний варіант легкої і разом з тим живильним закуски для тих, кому хочеться спробувати щось нове і незвичайне.
Поєднання болгарського перцю з грибами і м`ясом надає страві соковитість, а ніжні листя салату і соєвий соус лише підкреслять його вишуканий смак.
Салат з соєвим соусом. складові
- 0,5 кг. яловичини
- 400 гр. печериць
- якісний соєвий соус
- болгарський перець (1-2 шт.)
- цибулина
- зелений салат (2 пучка)
- рослинна олія
Салат з соєвим соусом. приготування
- Відваріть яловичину до готовності, наріжте невеликими шматками і заправте соєвим соусом (1-2 столові ложки). Накрийте відварну, нарізану яловичину кришкою і залиште приблизно на годину маринуватися.Важливо!
- Щоб салат з соєвим соусом вийшов по - справжньому смачним, слід використовувати лише якісний соус: недорогий варіант може безповоротно зіпсувати смак м`ясного салату.
- Дрібно наріжте гриби, обсмажте на олії, при бажанні додайте ріпчасту лук.Когда гриби будуть готові, вимкніть газ та додайте до них нарізану соломкою болгарський перец.Все ретельно перемішайте і накрийте кришкою. Перець не слід гасити на вогні, так як в нашому салаті з соєвим соусом він повинен бути практично сирим, в іншому випадку він стане занадто м`яким, втратить свій вкус.Жарение гриби з перцем додаємо до м`яса, перемішуємо, додаємо 6 - 7 столових ложок соєвого соусу (він досить солоний, тому солити салат не доведеться).
- Якщо ви любите страви з додаванням соєвого соусу, обов`язково спробуйте приготувати салат з м`ясом в пікантному маринаді.
Відео: Ексклюзивний салат з яловичини з соєвим соусом Простий покроковий рецепт 2 #
Відео: КАРТОПЛЯНИЙ салат з соєвим соусом
Остужаем салат в холодильнику і перед подачею рвемо руками кучерявий зелений салат (достатня кількість, приблизно 2 пучка), якщо додати його раніше салат розм`якне і буде виглядати не привабливо, знову додаємо ложку соусу для соковитості (так як, інгредієнти вже ввібрали попередній), перемішуємо і подаємо в холодному вигляді.Салат з соєвим соусом
Смачного!Поділіться в соц. мережах: