Чим багаті, тим і раді !!!

Відео: Чим багаті, тим і раді

Вітаю! Хочемо з задоволенням поділитися з вами нашим урожаєм. Звичайно нашій родині, як і багатьом іншим сім`ям хочеться щоб і в нашому саду росли Виноградик, Абрикосик, персики та інші вкуснющіе теплолюбні рослини, АЛЕ так, як ми живемо в Сибіру з дуже суворим кліматом і коротким влітку це не можливо. Природно ми не засмучуємося і вирощуємо, то, що нам під силу. Як говориться: «Чим багаті - тим і раді!».
Щоб наш урожай вродив на славу, старанно трудиться вся родина, навіть наймолодша донечка допомагає, як уміє.

Ось така у нас зросла «королева городу» ... Чому «КОРОЛЕВА»? Так, тому що морква - це секрет молодості і довголіття. У ній міститься багато вітамінів, мікроелементів і каротин (який дуже важливий для нашого організму) ...

Наші діти дуже люблять моркву, вона допомагає їм рости ...
стає здоровими і міцними ...
А ось і наші огірки - зелененькі молодці. І зовсім ні для кого не секрет, що огірок теж дуже корисний і смачний овоч. Їх використовують не тільки в їжу, але і, як чудовий косметичний засіб ...
І перчик, який ми так любимо фарширувати різними начинками ... Вирощуємо ми перчик в парниках, по далі від картоплі і томатів (щоб не переопилілісь і не втратили свій справжній смак). До речі, так само не рекомендується вирощувати солодкий перець поруч з гострим ...

Відео: Чим багаті, тим і раді. ТК «Перший Радянський»

Гострий перчик чудова приправа. Ми його вирощуємо так само, як томати, в теплиці. І навіть догляд за ним такий же, як і за помідорами, тільки ось томати обрізати доводиться, а перчик не потрібно ...

Картопля в цьому році теж порадував ...
Ось капуста ...

Без неї ні як не можна! Адже вживати її можна і з м`ясом, і з сиром, і з рибою, і з овочами, і тушкованою і квашеної ... (Якщо капусту правильно приготувати при заквашування, то вітамінчики С, будете забезпечені всю зиму) ...

Ще ми вирощуємо салат ..,
кабачки, гарбуз, буряк ...
Ось і наші помідорчики, улюблені всією сім`єю. Помідори - це комора вітамінів і мікроелементів. Дуже, дуже смачні і корисні ...

На кожній дільниці є зелена красуня - Петрушка, яка не тільки прикрашає будь-яку страву, але й надає йому прекрасний смак ...
Ось і цибулю, без якого ми теж обійтися не можемо ...

Улюблена ягода дітей - КЛУБНИКА. Цього року її було особливо багато, навіть на зиму заморозили, будемо гратися холодними зимовими вечорами ...

Так само готуємо і інші заготовки з нашого врожаю, на довго зберігаючи «частинку літа» ...

Ще дуже хочеться показати хоча б якусь -то частина наших квітів, які ми так само з любов`ю вирощували ...

Відео: Чим багаті, тим і раді

До свята День знань, діти самі вибирали квіти для вчителів ...

І намагалися, зовсім не дарма. Вчителі від букетів були в захваті!

А як же на ділянці і без горобини? Адже горобина - прекрасна прикраса всього ділянки. Вона є і лікарським засобом (можна робити настоянки, чаї), і косметичним (маски) ... Навіть повидло рябиновое можна зварити таке, що УХ ...
Старша донечка любить прикраси не тільки з бісеру і намистин, а й робить їх з ягід горобини, дуже не погано виходить, а, як швидко ... Такі прекрасні натуральні намиста і браслети, носяться із задоволенням ...

Наша ароматна зливу, яку дуже люблять діти, вона не тільки смачна і солодка, але і дуже корисна ...Звичайно найкращий спосіб, є сливу свіженької, але якщо її так багато, як у нас в цьому році!? Можна зварити ароматне варення, повидло, компот ... Поділюся рецептом сливового варення: жовті сливи - 500 г, цукор - 1 кг, вода - 2,5 склянки, ванілін. Зливи помити і кожну наколоти шпажкою. Облити окропом і витримати на маленькому вогні 30 хвилин. Після того, як сливи спливуть на поверхню, відкинути їх на друшляк. З 2,5 склянок води і цукру зварити сироп, додавши небагато ванілі, поставити сироп остуджувати. Остившім сиропом залити наші сливи на 6 - 8 часов.Сліть сироп і знову нагріти до кипіння. Остудити і знову в сливи, проробляючи так само ще 2 рази. Потім поставити сливи вже в сиропі на вогонь і довести до кипіння. Варимо близько 5 хвилин, знімаючи пінку. Ну ось і все, варення готове. Можна розладжуватися в стерилізовані банки і прибирати на зберігання. Смачного ! 
А в лісі за городом ростуть гриби. Ось, назбирали опеньків. Тепер будуть у нас взимку і мариновані опяткі і ікра ...

З маринованих опеньків можна приготувати смачний салатик. Нам знадобитися: 200 г. опеньків маріннованних, 200 м курки, сир 50г, яйця 3шт., Картопля відварна 3шт, маринований огірочок 1шт, майонез. 
У форму для салату викладаємо опеньки, наступний шар - відварна дрібно порізана курка і майонез. Сир натерти на тертці і викласти так само в салатник. Потім викладаємо картоплю (можна дрібно порізати або натерти на крупній тертці), знову шар майонезу. Яйця ріжемо соломкою і знову в салатник, потім додаємо натертий огірочок. Форму ставимо в холодильник на годину. При подачі на стіл перевертаємо салатник на блюдо. Ось і пріятненько апетиту!
Ми поділилися з вами нашим урожаєм, який вирощували всією сім`єю з любов`ю і турботою. А головне диво в тому, що з маленького насіннячка, яке проростає, перетворюючись в зелененький стеблинка з листочками, зігрітий теплом і турботою виходить, то, що у нас виросло. Дякую вам за увагу!!! Удачі ВАМ на дачі!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!