Салат "мана"

Салат «Мана» - це непогана альтернатива «оселедець під шубою».

салат

Для приготовлення нам знадобиться:

- Солона оселедець - 1 шт.-
- Відварну картоплю - 3 шт.-
- Відварна Морква 1 шт.-
- Твердий сир - 50 гр.-
- Відварений буряк - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Майонез.

Для прикрас:

  • листя салату
  • зелений горошок
  • зелень за смаком
  •  оливки.

Відео: Салат Мара

 
склад




Готуємо продукти:
- Оселедець чистимо, ріжемо дрібними кубиками.
- Картопля натираємо на крупній тертці, змішуємо з майонезом.
- Буряк натираємо на середній тертці, видавлюємо в неї часник, змішуємо з майонезом.
- Морква і сир нарізаємо дрібними кубиками, намагаємося, щоб вони були приблизно однакові за розміром (це для верхнього шару) і змішуємо з майонезом.

Відео: Салат МАНА

готуємо продукти

Формуємо наш салатик. (Я брала силіконові формочки для кексів). Спочатку викладаємо морквину з сиром, шар буряків, оселедець і картопля. Продукти досить сильно притискаємо. укладаємо в форму
Прикрашаємо тарілку листям салату.
Перевертаємо наповнену формочку, ліпимо «пасочки».
Зверху на кожен такий «пасочка» я додала трохи морквини з сиром, щоб вийшла горочка.
укладаємо на листя

Завершуємо оформлення: насипаємо зелений горошок, додаємо оливки, розставляємо тарталетки з ікрою. Зверху салат прикрашаємо зеленою цибулею. 

Готово! Можна подавати!

Відео: Салати і Закуски - Салат Мара

готовий салат

СМАЧНОГО!!!

Такий салат дуже смачний і з малосольной сьомгою, але ця рибка була у мене в іншому блюді. Можна додати ріпчасту цибулю, але я не дуже люблю поєднання цибулі та часнику в одному салаті.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже