Рослина тархун і його вирощування

Рослина тархун або естрагон відомо тим, що є пряно-смакової приправою. Її часто використовують під час консервування овочів та приготування маринадів.

Наявність пряного аромату тархуна пояснюється тим, що в його стеблі і листі знаходиться ефірне масло. В якості приправи тархун можна використовувати як в свіжому, так і в сушеному вигляді.

Тархун, вирощування якого починається з вибору ділянки, має властивості, завдяки яким стимулюється травлення, очищається кров і поліпшується апетит. Як засіб народної медицини, тархун здатний вилікувати від цинги.

Тархун відноситься до багаторічних трав`янистих рослин, які добре переносять холоду і заморозки. Для вирощування тархуна віддавайте перевагу тим ділянкам, на яких немає бур`янів, а в особливості, пирію.

Що стосується грунту, то підійде земля з середньою і нейтральної кислотністю. Якщо грунт буде високородючих, то це призведе до того, що зелена маса рослини збільшиться, але зміст ефірного масла скоротиться.

Звичайно ж, земельна ділянка повинна удобрити, але не перестарайтеся з додаванням азотних добрив.

Серед шкідників виділяють польового клопа, дротяники і тлю. Наприклад, з польовим клопом, який об`їдає верхівки тархуна, потрібно боротися за допомогою розчину хлорофосу.

Таким чином, тархун, застосування якого відомо з давніх часів, вирощувати на своїй дачній ділянці не складно. Головне, дотримуйтеся простих правил під час догляду, і тоді Ви порадуєте своїх близьких урожаєм цієї пряної трави.