Вирощування тархуна (естрагону

Відео: Естрагон, ароматна приправа

Тархун або естрагон - це корисне багаторічна трав`яниста рослина з приємним смаком і ароматом. Тархун може рости на одному місці близько 6 років, його висота досягає 1,5 метра.

Відео: Тархун-трава. їстівна полин

Існує дві форми естрагону: російська і французька, які відрізняються по висоті, зовнішнім виглядом листя і змістом ефірного масла.

Незважаючи на свої зовнішні відмінності, обидві форми тархуна люблять пухку і добре удобрений грунт, а також добре освітлені сонцем місця.

Вирощування тархуна вимагає дотримання певних правил.
На території України і Росії ця рослина прийнято розмножувати кореневищами і живцями. Як правило, нарізають живці навесні довжиною до 15 сантиметрів і висаджують в парнику або теплиці в грунт, температура якої повинна бути 13-18 градусів. Кореневища поділяють безпосередньо перед посадкою.

Після того як кореневі нащадки і черешки вкорінюватися, їх висаджують на грядку рядами, при цьому відстань в одному ряду між рослинами повинна бути близько 20 сантиметрів, а між рядами близько 50 сантиметрів, глибина посадки повинна досягати 10 сантиметрів. Також при посадці тархун необхідно полити.

В основному вирощування тархуна полягає в поливі, постійному знищення бур`яну та розпушуванні грунту між рядами. Тільки з другого року починають вводити добрива.

У перший рік життя естрагону зелень зрізають в кінці літа. А в наступні роки зрізання роблять протягом вегетаційного періоду в міру необхідності.