Вирощування ріпи

Якщо ви ще не посадили на своєму городі ріпу і не знаєте, садити її чи ні. Або може бути, ви не знаєте, яка користь від неї і як за нею доглядати. Ми постараємося допомогти вам розібратися з усіма цими питаннями і переконати вас звернути увагу на цей коренеплід. Сам коренеплід ріпи ніжний, соковитий і смачний. Якщо ви виберете для посадки столовий сорт ріпи, то знайте, що в даному коренеплоді міститься приблизно 9% цукру, 1% і навіть більше рослинного білка, близько 2% крохмалю. Зверніть увагу, що вітаміну С в ріпі в два рази більше, ніж в апельсині. Завдяки таким корисним властивостям, якими володіє ріпа, та ще й смаковими якостями її, вирощують ріпу практично по всьому світу.

Крім того вирощувати ріпу зовсім не складно. Вона не вимагає особливих умов для свого зростання, досить швидко зріє, та ще й прекрасно зберігається.

Вирощування ріпи. Посадка і догляд.

Для того щоб виростити ріпу на своєму городі необхідно підготувати грядку. Готують грядку для вирощування ріпи таким же способом, як і для посадки буряків. Якщо цей коренеплід ви бажаєте спробувати вже влітку, то сухе насіння слід посіяти з 1 по 5 травня. Якщо ж цей коренеплід хочете їсти і взимку, то насіння слід садити з 1 по 10 липня.

Пора приступати до вирощування ріпи. Для цього готуємо грядку, попередньо її вирівнюємо і ущільнюємо, робимо через 20-25 см. Борозенки глибиною 1-1,12 см. В ці борозенки сіємо гніздами приблизно 2-3 насінини відстань між гніздами 10-12 см. Перші сходи з`являться через кілька днів. При цьому слід слабенькі рослини видалити, а в кожному гнізді залишити тільки найсильніше рослину.

При вирощуванні ріпи важливо не забувати поливати і розпушувати грунт, тільки в цьому випадку ви отримаєте гарні коренеплоди. Витрата води на початку росту ріпи становить приблизно 8-10 літрів води на 1м2. В період формування самого коренеплоду води буде потрібно більше приблизно 10-12 літрів на 1м2. Поливати необхідно 1-2 рази в тиждень, при цьому звичайно слід враховувати яка погода. При поливі використовують спосіб дощування, тобто лійкою.

Відео: Як виростити солодку ріпу: поради "дачі"

Однак вирощуючи ріпу, не забувайте, що є шкідники, які особливо небезпечні для сходів при ранніх і пізніх строків сівби. Ці шкідники хрестоцвіті (земляні) блішки. Позбутися від них можна, якщо перед тим як розпушити грунт опиліть її такими відлякують речовинами як гірчиця, перець, зола або тютюновий пил.

Вирощуючи ріпу, врахуйте, як тільки ранні посіви досягнутий в діаметрі 3-4 см деякі з них, на ваш вибір слід прибрати. Якщо ви вирощуєте ріпу для того щоб вона зберігалася взимку, то урожай слід зібрати ще до настання заморозків.

Відео: Садові хитрості - як виростити велику ріпу ("Сонячно. Без опадів", НТВ)

Для того щоб коренеплоди добре зберігалися необхідно зрізати бадилля на рівні самого коренеплоду при цьому важливо не пошкодити м`якоть. Потім укласти їх в ящики або паперові мішки, кожен шар пересипати піском товщиною приблизно 2-4 см. Зберігати при температурі 2-3 ° С.