Забута користь ріпи, свіжої та приготовленої
Ріпа в народній медицині
Відео: Салат з кореневої селери
Для лікування і профілактики багатьох захворювань застосовуються і листя і корінь ріпи. Ріпа містить хімічну речовину сульфорафан глюкорафанін, яке допомагає боротися з такими важкими захворюваннями як злоякісні пухлини і цукровий діабет.
Потрапляючи в організм людини ця речовина робить:
- антибактеріальну дію
- розщеплює жири
- виводить токсини
- знижує рівень цукру
- стабілізує серцевий ритм
Для поліпшення зору досить з`їдати кілька ложечок тертої ріпи щодня. Крім того це поліпшить і стан шкіри, волосся, нігтів і нормалізує мікрофлору при молочниці і в шлунково - кишковому тракті.
При простудних і серцевих захворюваннях допомагає сік ріпи з медом. Особливо хороший ефект це засіб дає при лікуванні легеневих захворювань:
- туберкульозу
- астми
- бронхіту
З распаренной ріпи можна робити компреси при захворюваннях суглобів, відкладеннях солей, різних больових проявах. При полосканні ротової порожнини відваром ріпи не тільки зміцнюються ясна, зменшується їх кровоточивість, а й виявляється сприятливий вплив на емаль зубів.
Відео: Маринований сиг
При шкірних захворюваннях можна приймати ванни з відваром листя ріпи. Крім того це відмінний засіб при:
- порушеннях сну
- нервовій збудливості
- сечокам`яної хвороби
- недокрів`ї
Незважаючи на широке застосування ріпи в кулінарії і медицині, є випадки, коли її треба застосовувати з обережністю, або зовсім виключити з меню.
Обмеження у вживанні ріпи
При повному або частковому передрукуванні ріпи важливо знати міру, адже іноді шкоди завдає не саме продукт, а його надмірне вживання. Варто дотримуватися дозувань, що рекомендуються в народних рецептах і враховувати, що варена ріпа діє м`якше сирої.
Повністю варто відмовитися від ріпи в період загострення таких захворювань як:
- виразка шлунку
- виразка 12-палої кишки
- ерозивно гастрит
- гепатит
- холецестит
- пієлонефрит
При цукровому діабеті треба не тільки дотримуватися норму, а й віддавати перевагу не солодких сортів. Так само варто відмовитися від ріпи при індивідуальній непереносимості цього овоча. Не дивлячись на наявність протипоказань, користь ріпи заслуговує її повернення в сімейне меню.
Пізнавальне відео про користь ріпи:
Поділіться в соц. мережах: