Цілющі корінці - сила коренеплодів

Відео: Осіння прибирання пастернаку і кореневої селери

Саме під землею прихована найбільша сила коренеплодів - цілющі корінці, таких як оман, знаменитий женьшень, корінь кульбаби і багатьох інших коренів. Не можна забувати про користь і домашніх коренеплодів з нашого городу: буряка, часнику, картоплі, моркви ...

Раніше на Русі про виняткову силі коренів, про час їх збору та обробки в старовину відали лише знахарі і ретельно зберегли секрети чудових рецептів, передаючи їх у спадок. Сьогодні про народну медицину написано безліч книжок.

Найвдаліший час доби для походу за цілющими корінцями - так звані кореневі дні, коли Місяць знаходиться в зодіакальних знаках Діви, Козерога або Тельця. А сама благословенна пора - це осінь, коли вершки поступово починають відмирати, віддаючи всю свою чарівну енергію корінцях.

Останні дари природи - цілющі корінці необхідно збирати подалі від міста і галасливих доріг гуляючи по осінньому лісі і полях. Від цього отримуєш задоволення і величезна кількість енергії.

Відео: Сила Овочів Коренеплоди для Залучення Здоров`я, Щастя і Любові Рецепти з коренеплодів

Бабушкін город. Майже забуті коренеплоди знову з`явилися на нашому столі.

Наші бабусі коли - то постійно використовували в їжу пастернак, ріпу, брукву і редис. Ми ж підзабув ці коренеплоди. Але сьогодні вони знову з`явилися в продажу і на нашому столі. Ці овочі корисні і багаті вітамінами. Тим часом з них можна готувати чудові супи, соуси, їх можна вживати свіжими, пасерують і в пюре. Можна запекти ці корисні коренеплоди на деку, приправлені сіллю, перцем, зеленню.

Відео: Муміє: застосування, лікування. Біологічний регулятор, дає силу всьому організму

Бруква відома під різними назвами, але суть її одна. Велика, м`ясиста, жовтувата або біла, має прятно насичений смак. Його можна варити, смажити, тушкувати. Його панірують, якщо це гарнір або блюдо вегетаріанської кухні.

Пастернак - це старовинна культура зимостійка, урожай збирають восени. Корінці можна вживати в сирому вигляді, в салатах, при варінні вони є прекрасною приправою. Листочки пастернаку завдяки своєму аромату можуть використовуватися як пряна зелень. Пастернак відмінно поєднується з корінням петрушки і моркви.

Відео: Буряк - рум`яний коренеплід

Ріпа - зі старої доброї дитячої казки. Це ще один незаслужено забутий коренеплід, який навіть Гете називав делікатесів і спеціально замовляв його до свого столу. На Русі ще до появи картоплі вона була одним з головних овочів в раціоні харчування. Клітковина ріпи вважається однією з найбільш легкоусваемих. Лікарі вважають, що вона має велику кількість цілющих властивостей. Ці коренеплоди не повинні перевищувати в діаметрі 6 см, інакше вони стають дерев`яними .. Невеликі маленькі ріпки можна вживати в їжу сирими - в салаті або вареними - як вишукане доповнення до м`яса або птиці.

Ріпа корисна тим, хто страждає на ожиріння. Цей низькокалорійний овоч сприяє зниженню ваги .. Його також рекомендують вживати при цукровому діабеті, захворюваннях печінки і жовчного міхура, так як вона допомагає нормалізувати обмін речовин. Сік ріпи з медом чудово знімає кашель і захриплість. А свіжий сік ріпи має здатність розчиняти камені в нирках. Ріпки добре зберігаються. У підвалі в ящику з піском вони можуть пролежати всю зиму.