Капуста мегатон: потужне ім`я і фантастичний результат

Назви для сортів капусти придумують цікаві, часом химерні. Сорт капут Мегатон був названий саме так, тому що регулярно приносить багато врожаю. Детально про основні характеристики і вирощуванні капусти Мегатон читайте в нашій статті.

опис сорту

коротка історія

Мегатон - це капуста среднепозднего терміну дозрівання. Виведений сорт голландської насінницької компанією Bejo Zaden. Завданням селекціонерів було створення сорту, здатного давати великі качани і при цьому протистояти основних хвороб хрестоцвітних, а також різним примх погоди. У 1996 році його включили до Держреєстру та районованих у всіх регіонах, за винятком Середньоволзький.

Великі качани - відмінна риса сорту

Характеристики

Розетка листя дуже велика, горизонтальна або частково піднесена. Листя великі, округлі, з хвилястими краями. Вони мають світло-зелений колір з восковим нальотом на поверхні. Качани виростають великими - в середньому до 3 - 4 кг, але при гарному догляді і супутніх сприятливих обставин можуть досягати ваги 10 - 15 кг. Вони володіють великою щільністю, соковитістю і округлою формою. Криють листи покриті невеликими зморшками і мають антоціанове (синій) відтінок. Рослина має невелику качаном - не більше 15 см. 

Урожайність Мегатона становить 580 - 930 ц / га, що істотно перевищує більшість популярних сортів на кшталт Подарунку і Слави Грибовський. Рекорд сорту становить трохи більше 1050 ц / га. Термін від перших сходів до повної технічної стиглості становить 136 - 168 днів.

Переваги і недоліки (таблиця)

Відео: порівняння сортів Мегатон, Ринда, Фундаксія і Надія

Посадка і догляд

Капуста Мегатон найкраще проявляє себе на родючих ґрунтах, особливо на суглинках, якщо їх регулярно і якісно обробляти. Це культура довгого світлового дня, любляча сонце, а значить, вона не переносить ніяку тінь, особливо на перших порах зростання. Тому на стадії вирощування розсади питання про висвітлення життєво важливий для капусти. Зрозуміло, висаджувати її біля плодових дерев не має сенсу. Не менш важливі періодичні прополки, а також висадка з повним дотриманням рекомендованого інтервалу між сіянцями. Якщо прогавити будь-який з цих моментів, повноцінний качан восени ви не отримаєте.

Капуста абсолютно не виносить тіні і вважає за краще тільки відкриті сонячні місця

Щорічне вирощування капусти на одному місці призводить до ураження посадок специфічними захворюваннями, властивими крестоцветним, а також виснаження родючого шару землі. Поганими попередниками для капусти є ріпа, редис, турнепс та інші культури з цього сімейства.

Місце для капусти має бути не тільки добре висвітлюються, але і провітрюваним, щоб уникнути численних неприємностей, пов`язаних з різними гнилями та іншими грибковими захворюваннями.

Насіння капусти сорти Мегатон трохи дорожче в порівнянні з іншими сортами, але своїх грошей вони коштують

Грунт на обраному місці готують ще з осені. Її добре перекопують на глибину багнета лопати і прибирають все рослинні залишки. Варто відзначити, що капуста в період свого зростання і розвитку витягує з грунту значну кількість корисних і поживних речовин, досить швидко виснажуючи його, тому удобрити землю під час підготовки просто необхідно. І робити це краще за допомогою перегною або перепрілого гною. Будь-яке з цих добрив слід вносити по 10 - 12 кг на квадратний метр. Також грунт не повинен бути кислою. Сорт Мегатон хоч і стійкий до такого захворювання, як кила, яка є властивою подібним грунтів, але грати з вогнем краще не варто. Тому восени ж під перекопування можна внести вапно або доломітове борошно, яку розсипають тонким шаром. Кращий ефект досягається при внесенні разом з органікою подвійного суперфосфату - 30 г на 1 кв. м. Навесні землю також перекопують - за два тижні до посадки, додаючи при цьому карбамід і сірчанокислий калій (по 40 г на 1 кв. м.).

Сорт Мегатон F1 вирощується виключно розсадним способом. Висаджувати насіння на розсаду можна в домашніх умовах, а також в теплицях і парниках. Попередня обробка насіння дозволяє уникнути проблем з низьким імунітетом рослин і численними хворобами. Насіння опускають в гарячу воду (+ 50 ° С) і тримають в ній протягом 20 хвилин, потім поміщають в прохолодну кип`ячену воду на 5 хвилин. Тепер залишається замочити їх у розчині Епін (1 - 2 краплі на 100 мл води - на 4 - 6 годин) або циркону (1 - 2 краплі на 300 мл води - на 8 - 18 годин) при кімнатній температурі.

Висаджують насіння на початку квітня на сантиметрову глибину, після чого землю розрівнюють і зволожують з пульверизатора. Контейнер зверху накривають садової плівкою. Сходи з`являються через 4 - 6 днів. Звільняють їх від плівки поступово, а не все відразу. Завдяки такому підходу сіянці легше і швидше освоюються, а згодом їм буде простіше прижитися у відкритому грунті.

Розсада капусти буде правильно розвиватися при наявності гарної освітленості і температури в межах + 8 ... + 10 ° С. Цей час є найважливішим, оскільки сіянець вже вичерпав всі запаси поживних речовин з насіння і почав нарощувати коріння і верхню частину. Коли з`явиться перший справжній лист, температуру доводять до + 14 ... + 18 ° С. У цей час сіянці особливо потребують свіжому повітрі, а отримуючи його, швидше пускаються в зростання. Щоб підтримати імунітет розсади, кожні 10 днів в воду, якої її поливають, можна додавати кілька кристалів марганцівки.

Капустяна розсада особливо вимоглива до світла, без нього вона витягнеться і втратить свою стійкість

Сіянці з 2 - 3 справжніми листами пікіруються в окремі горщики, попередньо рясно зволоживши їх землю. Кожна рослина викопують з грудкою землі, обрізають корінь на третину і поміщають в горщик так, щоб земля доходила до рівня сім`ядольних листків. В результаті рослини, готові до висадки у відкритий грунт, повинні мати висоту 15 - 20 см і 4 - 6 справжніх листків. Зазвичай час висадки доводиться на середину або кінець травня. Рослини розташовують на відстані 55 - 65 см один від одного, між рядами залишають 50 см. Сіянці занурюють в землю до першого справжнього листка, але так, щоб його ні в якому разі не засипало землею. Після висадки необхідно рясно полити кожну рослину.

Після посадки обов`язково рясно полийте сіянці капусти водою і надалі підтримуйте землю в стані невеликій вологості

Щоб висаджені сіянці добре прижилися і продовжили інтенсивний розвиток, грядку необхідно тримати вологою. Рослини до того моменту, поки не зімкнуться листя, регулярно підгортають, стежачи за підтриманням потрібного рівня вологості (земля повинна легко скочуватися в грудочку двома пальцями). Поливати капусту слід кожні 5 - 6 днів, якщо стоїть спекотна погода з періодично випадають дощами, і раз в 2 - 3 дні при посухи. На кожен квадратний метр йде 15 - 20 літрів води. Після кожного поливу землю обов`язково рихлять і підгортають посадки. Дуже хороший буде мульчирующий шар з торфу товщиною в 5 см: він і вологу в землі збереже на більший термін, і сам послужить як добриво.

Підживлення капусти обов`язкові, якщо ви розраховуєте отримати повноцінні качани. 

Таблиця: підживлення капусти протягом сезону

Важливі особливості вирощування

Білокачанна капуста Мегатон найкраще почувається при температурі + 13 ... + 18 ° С. Її сходи досить ніжні і при різкому похолоданні можуть загинути. Розсада здатна пережити короткочасні заморозки до -3 ° С, а трохи підросла і зміцніла - до -5 ° С. Качани на корені витримують температуру до -8 ° С. При цьому спека + 30 ... + 35 ° С також негативно діє на рослини, які припиняють своє зростання. В період утворення качанів вологи капусті потрібно більше.

Якщо ви хочете захистити свої посадки від нападів різних комах на зразок попелиці, слимаків і блішок, можна посадити поруч з капустою чорнобривці, м`яту, шавлія, розмарин, базилік, кінзу або інші пряні рослини. Вони привабливі для різних комах, що спеціалізуються на знищенні вищеперелічених шкідників.

Хвороби і шкідники капусти Мегатон (таблиця)

Сорт Мегатон проявляє хорошу стійкість до таких поширеним хворобам хрестоцвітних, як кила, сіра гниль та фузаріозне в`янення. Проте, потрібно захистити капусту від попелиці, гусениць і інших напастей, які часто супроводжують цей сорт.

Відео: Fish-mutants appeared in the don river

Фотогалерея: як розпізнати хвороби та шкідників

Збір і зберігання врожаю

За три тижні до збирання врожаю капусту перестають поливати. Збір починається в той час, коли нічні температури будуть близькі до -2 ° С. Важливо не пропустити цей момент, оскільки більш низькі температури негативно позначаються на лежкості капусти. Викопують кожну рослину разом з корінням. Дрібні, а також трохи пошкоджені шкідниками екземпляри пускають на переробку в найкоротші терміни, а великі і здорові закладають на зберігання. Але перед цим її необхідно добу протримати під навісом, щоб качани подвялена, а потім зрізати качан так, щоб від неї залишилося лише 2 см. При цьому залишають 3 - 4 криють листа.

Качани Мегатона можуть важити до 15 кг, якщо правильно за ними доглядати

Ідеальною для зберігання можна вважати температуру + 4 ... + 6 ° С, проте капуста непогано міститься і при температурі -1 ... + 1 ° С при вологості повітря 90 - 98%. У приміщенні повинна бути хороша вентиляція. Можна пов`язати качани попарно за качани і підвісити їх під стелею так, щоб вони не торкалися одне одного. Або ж розкласти в дерев`яні гратчасті ящики, які поміщають на полиці або підставки, але тільки не на підлогу. Можливо зберігання і в холодильнику в паперовому рушнику і незакритих поліетиленовому пакеті. Тільки при такому способі качан пролежить не більш двох місяців.

У качанах капусти Мегатон міститься від 0,6 до 3% білка, близько 40 - 43 мг аскорбінової кислоти на 100 г сирого речовини, 3,8 - 5% загального цукру і 8 - 8,5% сухої речовини. Ці качани ідеально підходять для засолювання і особливо для закваски, але підвищений вміст цукру робить їх непридатними або малопридатними для вживання в їжу в салатах або в такому блюді, як голубці.

Відгуки городників

Мегатон садимо багато років. Вартість насіння вище деяких сортовС але виправдовує себе сповна. Хороша схожість, великі щільні качани. Найбільший знімали 10 кг. Люблять його всякі мошки, тля, гусениці. Обприскую настоєм стрілок часнику: приблизно 0,5 л на 10 л води. Саджу завжди в глибокі канавки, щоб потім під листям волога зберігалася в спеку. Знімаю качани з першим снігом і засолюють. Пробували зберігати в погребі, у нас там прохолодно і сухо. Останній качан дістали в березні. Верхні листки згнили відсотків на 20, але зате всередині все було відмінно. До речі, для свіжих салатів теж непогано, може трохи жестковата, але якщо добре пом`яти - нормально.

Катерина

http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-megaton-f1.html

Так, дійсно, капуста відмінна. Вирощувала я її в помірному кліматі, в посушливому районі Донбасу. У Сочі клімат більш вологий, тут ще не пробувала садити. Так ось, капусту дійсно дуже люблять всякі шкідники. Нападали саме на неї, якщо не встигала додивитися - з`їдали в решето! Чим тільки не бризкала (НЕ хімією), нічого не допомагає, особливо в посуху багато блішок нападало і гусениць. Добре допомагають змішані посадки упереміш з квітами і прянощами, укривання спеціальними захисними нетканих матеріалів. Сама капуста сподобалася тим, що дає хороший урожай і не хворіє. Висаджувала розсадою в травні під півлітрові баночки (на випадок заморозка і від курей). Йде в зростання і міцніє відмінно, поки не починається у нас спека і посуха. Потім доводиться часто поливати і підгодовувати, ганяти шкідників. Збирали в кінці жовтня, так як через нашого сухого і жаркого клімату вона розвивалася повільніше. Зберігали в погребі, підвішували за качан гаком під стелю. Зберігається непогано, на зиму вистачає. Більшу частину солили в міру споживання. У салаті не сподобалася, грубувата.

Ольга

http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-megaton-f1.html

Ми вирощуємо белокочанку Мегатон щороку, але використовуємо її тільки для квашення. Листя у капусти цього сорту білі, з великим вмістом цукру. Для свіжих салатів або, припустимо, голубців капуста занадто солодка. А ось квашена дуже смачна. Капустяні головки великими не ростуть, але зате важкі і набиті. Все приблизно по 2-3кг.

Gerbera

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2034

Супер капуста, посадили ми її в 2014 році. Влітку посуха була страшна, але не дивлячись на це урожай був величезним. Качани вродили вагою 7-8 кг, все величезні, що не розтріскується, дуже солодкі (не знаю через сорту або через спекотне літо), ніяких хвороб не було. Закінчили є в січні, я думаю, що ще качани полежали б.

Любова Анна

http://1semena.ru/product/kapusta-bk-megaton-f1/reviews

За капустою сорти Мегатон нескладно доглядати, і при цьому вона дає багатий урожай, що не може не радувати садівників і городників. До того ж деякі вилки можуть бути дуже великими, що також свідчить на користь цього сорту. Стійкість до ряду захворювань спрощує догляд за рослинами і дає більше шансів досягти успіху.