Кращі сорти капусти білокачанної

Сорти капусти білокачанної бувають різного терміну дозрівання: ранньостиглі, середнього терміну стиглості і пізньостиглі. Для стабільних врожаїв капусти на своїх городах має сенс вирощувати кілька її сортів, що відрізняються термінами дозрівання.

Розповім вам про найбільш вдалих сортах кожної групи, щоб зорієнтувати вас у виборі.

Ранньостиглі сорти:

Зоря. Термін дозрівання становить всього 40-45 днів! Середня вага качана 1,5 кг, він середній по щільності. Цей сорт ранньої капусти підходить для вживання в свіжому вигляді.

Козачок. Від моменту пересадки до дозрівання проходить 45-55 днів. Кочан важить близько 0,8-1,2 кг, по щільності середній. Сорт стійкий до захворювання чорна ніжка і слабо схильний до інших захворювань.

Середньостиглі сорти:

Слава-1305. Період дозрівання даного сорту 80-90 днів від моменту пересадки розсади. Качани великі 2,4-4,5 кг, дуже щільні. За врожайності один з кращих сортів.

З-12 Ювілейний. Дозрівають качани через 90-95 днів. Качани з високою щільністю, в середньому важать 2,5-4 кг. Зберігається капуста даного сорту до 5 місяців і незамінна при квашенні і приготуванні солянок, вищі бали за смакові якості.

Пізньостиглі сорти:

Відео: Пікіровка капусти - Як виростити розсаду в домашніх умовах відео

Тюркіз. На 115-125 день вже можна отримати дозрілі качани. Відрізняється дуже щільними качанами, які не тріскаються, тривалим терміном зберігання. Підходить для використання в свіжому вигляді і при квашенні.

Амагер. Термін дозрівання 120-125 днів. Качани виходять округло-сплюсненої форми, розтріскування даного сорту практично неможливо, качани відмінною щільності вагою 3,6 кг. При зимовому зберіганні смакові якості тільки поліпшуються.

Звичайно ж, сортів капусти безліч, але ті сорти капусти білокачанної, що описані вище, є рекордсменами за термінами дозрівання кожен у своїй групі. Раджу звернути на них увагу при виборі посівного матеріалу.