Вирощування пекінської капусти

Пекінська капуста містить в собі величезну кількість всіляких мінеральних речовин і вітамінів і володіє різними корисними властивостями. За змістом біологічно активних компонентів, вона навіть перевершує білокачанну, більш того, вміст вітаміну С в пекінській перевищує білокачанну в 2 рази.

Навіть для починаючої господині, зовсім не складе особливих труднощів виростити цю комору вітамінів. Найвдаліший термін для посіву припадає на останню декаду липня, в зв`язку з тим, що вона утворює качани суто в умовах короткого дня (пізньої осені або ранньою весною).

Вирощування пекінської капусти, з метою отримання більш раннього врожаю, проводиться під плівковим укриттям за коштами розсади. Необхідно врахувати той факт, що розсада повинна бути тільки горшечной.

Ще одним варіантом отримання врожаю пекінської капусти, є вирощування у відкритому грунті. Але, цей спосіб трохи поступається в перевагах попереднього (може бути пошкоджена хрестоцвіті блішки і втрачає деяку частину поживних властивостей). Для правильного посіву, відстань між рядками має бути приблизно 40-50 см, між гніздами в рядку 25-30 см. Насіння в грунт закладають на глибину 1-3 см.Появленіе сходів відбувається через 6 діб після посадки. Для інтенсивного зростання, капусту необхідно регулярно поливати і підгодовувати.