Кращі сорти білокачанної капусти

Капуста розділяється на кілька видів: скоростиглу (65-115 днів) - середньостиглу (середньоранніх і середньопізні - 115-160 днів) і пізньостиглу (160 і більше днів). Для гарного і стабільного врожаю і для того щоб цей самий урожай довше споживати радять вирощувати від 3х до 4х різних, по скоростиглості сортів білокачанної капусти.

Скоростиглі сорти і гібриди

Дюма

Ультраскоростиглий сорт капусти, зріє близько 55-57 днів після пересадки з касет в теплицю. Кочан має круглу форму, і має вагу близько 0,8-1,5 кг. Качани міцні, і не розтріскуються на відміну від неякісних сортів.

Зоря

Ультраскоростиглий сорт. Період з моменту пересаджування і збирання врожаю становить приблизно 40-45 днів. Кочан так само має округлу форму, важить плід 1,5 кг, не зовсім щільний, так би мовити середньо щільні. Такий плід чудово підходить для використання в свіжому вигляді, так як має відмінні смакові якості, так само дуже корисний.

Зоря

Ультраскоростиглий сорт. Кочан має круглу форму, розмір не виділяється за масивністю, маса однієї одиниці плода доходить до 1 кг, щільності середня, має хорошу стійкість до таких нюансів як стрелкование і розтріскування.

Червнева

Цей сорт відносять до скоростиглому. Урожай цього сорту збираю трохи пізніше ніж скоростиглий днів на 10, тобто виходить через 65-67 днів після того як розсаду висаджують в город. Круглі качани, вагою в 1,8-2,5 кг, щільність качана середня, мала ймовірність до розтріскування.

Козачок

Відео: Transfer to the village - The best varieties of cabbage!

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 44-55 днів. Кочан округлої форми, маса плода від 0,8-1,2 кг, щільність середня. У свіжому вигляді відмінні смакові якості. Добре справляється з чорної ніжкою, а точніше з її збудниками, цей сорт не так ефективний і не так стійкий до збудників такого захворювання як кила.

малахіт

період дозрівання цього сорту становить від 50-60 днів. Кочан округлої форми, маса плода приблизно 1-1,5 кг, качан щільний, мала загроза розтріскування. Такий плід чудово підходить для використання в свіжому вигляді, так як має відмінні смакові якості, так само дуже корисний.

трансфер

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 45-55 днів. Кочан за розміром не великий, округлий, не надто щільний, плід важить від 0,8-1,4 кг. Такий плід чудово підходить для використання в свіжому вигляді, так як має відмінні смакові якості. Стійкий до збудників чорної ніжки розсади. Мінус цього сорту в тому, що деяка площа нехай і невелика, але все ж покриває сірою гниллю.

Середньостиглі сорти і гібриди

Доброводская

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 115-120 днів. Качани округлої форми, великі за розміром, вага плода близько 6 кг, соковитий. Смакові якості ідеальні. Сорт універсальний.

Менза

Цей сорт відносять до середньостиглих, урожай сміливо можна збирати через 115 днів після висадки розсади на вулицю. Качани великі, від 7 до 9 кг, кочеригу меленькая, має властивість зберігатися до весни, а якщо бути точними до березня. Дуже добре підходить для квашення.

Мідорі

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 95-110 днів. Кочан округлої форми, вага плода становить від 2,3 до4 кг. Відмінний смак як у свіжої капусти так і у квашеній. Капусту такого сорту фахівці раджу споживати в свіжому вигляді. Не підходить для тривалого зберігання.

подарунок

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 105-115 днів. Кочан має як круглу так і округло-плоску форму, качан щільний, важить 2,6-4,5 кг. Смак як свіжої так і квашеної капусти сорти «Подарунок» ідеальний. Один з найбільш кращих сортів для квашення. Зберігається не так довго, як хотілося б приблизно 4 місяці.

З-217 Ювілейний

збирають цей урожай на 90-95 день. Кочан круглої форми, важить така капуста 2,5-4 кг, щільність висока. Така капуста як тушкована, свіжа або квашена прекрасна у вживанні. І отримує найвищі бали за смакові якості. Зберігається до 5 місяців

Слава-1305

Період дозрівання цього сорту становить від 80-90 днів після пересадки розсади. Качани круглі, досить великі, вага приблизно 2,4-4,5 кг, дуже щільні. Вважається одним з тих сортів, які приносять найбільш хороший урожай.

Пізньостиглі сорти і гібриди

Амагер

Збір врожаю припадає на 120-125 день, після того як ми висадили розсаду на вулицю. Качани округло-плоскі за формою, високої щільності, про цей сорт можна сказати що він «може растрескаться» це просто неможливо. Вага становить З, 6 кг. Під час зберігання взимку смак тільки поліпшується.

Арос

З моменту висадки розсади цього сорту до збору врожаю проходить 130-140 днів. Дуже щільний качан, важить близько 1,8 кг, прекрасний на смак. Капусту такого сорту фахівці раджу споживати в свіжому вигляді. Зберігається довго близько 7-8 місяців. Стійкий цей сорт до всіх хвороб вражаючих капусту.

Женева

Дозріває урожай протягом 130-140 днів. Головна особливість цієї капусти-це тривале зберігання. За час, який вона може зберігатися, може дозріти новий урожай.

Крюмон

Забираю урожай на 120-130 день. Невеликий качан, круглої форми, максимально щільний, вага плода становить 1,9-2,1 кг. Прекрасний смак. Капусту такого сорту корисно споживати в свіжому вигляді. Така капуста зберігатися довго, до 7-8 місяців.

Тюркіз

Дозрівання приходить на 115-125 день після пересадки розсади на поле. Щільні качани, не мають властивості розтріскуватися. Таку капусту можна вживати, як свіжу, так і квашену. Підходить для тривалого зберігання.