Брокколі: вирощування у відкритому грунті

Капуста брокколі - самий нелюбимий продукт дітей і найулюбленіший делікатес для тих, що худнуть модниць. У ній міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів, тому її завжди радять вживати не тільки для нормалізації процесу харчування, але ще і тим, хто просто хочеться підтримувати своє здоров`я на гідному рівні.

Самостійно вирощене брокколі - це ідеальний варіант для всіх, на нашу думку. Висаджують брокколі спочатку навесні, в березні, в ємності з грунтовою сумішшю, а потім вже переміщують готову розсаду у відкритий грунт. Такий метод вирощування практикується дачниками і городниками з незапам`ятних часів і є дуже ефективним. До слова, можна знайти багато вдалих прикладів вирощування, цікавих методик і навіть рад, як упоратися з проблемами, що виникли і навіть захворюваннями, адже практика має багатий досвід і зберегла безліч історій по методиці позбавлення від них.

У відкритий грунт висаджують брокколі в кінці квітня, а також у травні. Встигає і трохи розвивається брокколі вже до червня місяця. Брокколі воліє поживні грунтові суміші, суглинні земляні склади, проте може вирости і на будь-яких інших при правильному добриві.

Вирощування брокколі у відкритому грунті не складніше, ніж вирощування будь-який інший капусти, а методи догляду полягають в поливанні і прополюванні, а також в добриві і прищипування. Капуста не пересаджують на іншу ділянку в якості ще одного методу догляду за капустою брокколі, а вирощують на тій території, на яку її вдалося посадити спочатку.

Відмінно розвивається брокколі при температурі від 15-ти до 22-х градусів - інші температурні умови створюють досить скрутне становище для розвитку брокколі. Їй потрібно певну кількість сонячних променів, звичайно ж, і температури повітря, як ми щойно згадали, щоб сформувати весь свій запас вітамінів, словом - встигнути (незважаючи на те, що зелений відтінок не асоціюється у нас зазвичай із стиглістю). В іншому випадку, якщо температура повітря недостатньо висока, потрібно всіляко утеплювати ґрунтову суміш, можна за допомогою компосту або сухої трави, листя, а якщо температура повітря надто висока, то трохи і дуже рідко обприскувати повітря навколо капусти, щоб та не відчувала виснаження від спеки і сухості повітря, але винятком є ті моменти, коли температура повітря висока і точно також високий рівень вологи.

Вирощувати брокколі можна і насінням, безпосередньо висадивши їх у відкритий грунт, але тоді перших сходів і першого нормального розвитку до кінця червня не чекайте - процес затягнеться на деякий час, адже період дозрівання капусти брокколі буде проходити від початку і до заповітного кінця, минаючи всі етапи . Висаджуючи розсаду в готовому для посіву та розвитку стані, ми вже обходимо непотрібну витрату часу на те, щоб насіння прижилися у відкритому грунті і зійшли, а вже потім піднялися і сформували перші листочки, що надалі приведе до формування брокколі в звичному для нас вигляді.