Як посадити і виростити брокколі на дачі у відкритому грунті

Брокколі і відкритий грунт

В кінці травня можна сіяти насіння брокколі відразу на грядку чи висадити на неї капусту вже розсадою. Незалежно від способу посадки, грядка повинна бути скопані і заправлена перепрілим коров`ячим гноєм, близько 8 - 10 кг на кв. метр, вноситься також один кг золи і велика ложка суперфосфату. Якщо грунт піщаний, то додається відро глини, бажано червоною.

З огляду на, що головки у деяких сортів капусти броколі досягають значних розмірів, то відстань між саджанцями має бути близько півметра. Насіння можна посіяти гущі, а потім розсадити на потрібну відстань.

Бажано дотримуватися норми висіву - 0,2 г на кв. м. До моменту пересадки розсада брокколі не повинна бути вище 12 - 15 см і з 5 - 6 справжніми листям. Садять брокколі в досить глибокі лунки. Коріння закривають так, щоб рослина залишалося як в земляний воронці. При видаленні бур`янів і розпушуванні, а також у міру зростання землю підгортають під кущ.

Вибір сортів брокколі для вирощування на дачі

Ранні сорти брокколі:

1. Міледі - сверхранний гібрид, стійкий до несприятливих умов, головки вагою до 1,5 кг, колір бутонів синьо - зелений, відрізняється високим вмістом йоду
2. Наксос - ранній гібрид, добре росте як в умовах холодної погоди, так і при високій температурі, розмір головок 0,5 кг

Середні сорти брокколі:

1. Марафон - сорт стійкий до борошнистої роси, головка вагою до 1,0 кг, дрібнозернистий
2. Босфор - відмінний сорт з розтягнутим дозріванням, прибирають урожай влітку і на початку осені

Пізні сорти брокколі:

1. Фієста - пізній гібрид, відмінно переносить несприятливі погодні умови, головки великі, рівні за розміром, з високими товарними якостями
2. Континенталь - пізній гібрид, утворює щільну і лежання центральну головку

Капуста брокколі поширилася спочатку в Європі, а потім вже в Азії та Америці. В даний час вона не тільки визнана в світі як одна з кращих різновидів капусти, але і як корисний овоч в профілактиці багатьох хвороб, в тому числі і раку.

Відео про сприятливі умови для брокколі: