Салат з куркою і грибами

Салат з куркою і грибами є прекрасним варіантом легкої і дуже смачною закуски на святковому столі.

Варене куряче філе відмінно гармонує з обсмаженими печерицями, а свіжий болгарський перець надає салату соковитість і приємну свіжість.

Відео: Салат з куркою і грибами «насолода». Дуже смачний салат на святковий стіл

Такий салат готується дуже швидко і просто, і під силу буде навіть початківцям господаркам.

Салат з куркою і грибами. Складові:

• 500 г курячого філе

Відео: Рецепт салат з куркою і грибами

• 300-400 г печериць

• 1 болгарський перець

• Майонез

• Рослинна олія (для смаження грибів)

• Сіль за смаком

Салат з куркою і грибами. приготування:

Відео: Салат з куркою і грибами! Салати святкові! Салат на святковий стіл!

Відваріть куряче філе до готовності, остудіть, після чого, вручну відокремте тонкі волокна ніжного курячого м`яса.

Свіжі печериці поріжте невеликими шматочками і обсмажте на підігрітому маслі до золотистої скоринки. .

Болгарський перець вимийте, розріжте на 2 половинки, видаліть насіння і наріжте тонкою соломкою.

Відео: Смачний салат з куркою і печерицями рецепт Секрету приготування салату на новий рік

Змішайте всі інгредієнти в мисці, посоліть за смаком, додайте майонез і ще раз гарненько все перемішайте. Не менш смачним виходить і салат з яловичиною і грибами.

Салат з куркою і грибами перед подачею на стіл краще всього на деякий час поставити в холодильник, щоб він встиг як слід просочитися. Смачного!