Запіканка з грибами і ананасами

Відео: Курка з грибами ананасом та сиром - Дуже Смачний Салат

Всі члени моєї сім`ї великі любителі картопляних запіканок. Я готую їх, так би мовити, з того, що є в холодильнику, і фантазії тоді немає меж, тут можна експериментувати зі смаком і вмістом запіканок. Зараз хочу поділитися з вами запіканкою, яку готую найчастіше. Її можна і на святковий стіл подати і просто на сімейну вечерю. 
Кількість інгредієнтів тут я писати не буду, так як кожен буде орієнтуватися за обсягом своєї форми для запікання. 

Складові:
Картопля
Свинина
Цибуля ріпчаста
печериці
ананаси консервовані
сир твердий
Маслини і оливки
майонез
Сіль перець
масло Олейна

приготування:
Дно форми для запікання змастіть соняшниковою олією. Картопля очистіть і наріжте кружальцями шириною 0,5 см. Викладіть на дно форми і трохи присолите. 

Потім свинину наріжте і відбийте як на відбивні. Викладіть на шар картоплі. Трохи посоліть і поперчіть.

Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Викладіть на м`ясо. Зробіть тонку сітку з майонезу. Потім знову викладіть шар картоплі. 

Гриби вимийте і наріжте тонкими пластинками. Викладіть на картоплю. Зробіть тонку сітку з майонезу. 

Потім викладіть шар з консервованих ананасів. 

Відео: Дуже смачна куряча запіканка з грибами в духовці. Як приготувати куряче філе в духовці

Поверх ананасів натріть сир на крупній тертці і викладіть маслини з оливками, порізані навпіл. Форму для запікання накрийте фольгою і запікайте в розігрітій до 190С духовці близько 30-40 хвилин, потім видаліть фольгу і продовжуйте запікання до рум`яної скоринки сирної. 

Блюдо виходить ніжне і соковите. Подавайте в гарячому вигляді. Смачного!