Кекс зебра

Відео: Пиріг Зебра

На перший погляд може здатися, що кекс Зебра буде зовсім непросто приготувати - настільки витіюваті і складні візерунки тесту.

Але, насправді, все дуже просто - достатньо лише змішати дві частини тесту, звичайного і пофарбованого какао.

В результаті виходить не тільки дуже смачний, але і красивий кекс, який навряд чи кого-то зможе залишити байдужим!

Як приготувати кекс Зебра

Складові:

• 1 склянка цукру

• 1 стакан кефіру

• 3 яйця

• 200 г вершкового масла або маргарину

• 2 склянки борошна

• 2 столові ложки какао

• гашене сода

Відео: Kakao / vanilin pie cake / Turkish kitchen

• сіль

Кекс Зебра - рецепт приготування

Відео: КЕКС ЗЕБРА / МАРМУРНИЙ - ШВИДКО І ПРОСТО !!!

Розтопити масло, додайте цукор, ретельно збийте.

У яєчно-цукрову суміш додайте кефір, яйця, погашену соду на кінчику ножа, сіль за смаком, борошно. Добре перемішайте всі компоненти.

Щоб приготувати кекс Зебра, отримане тісто розділіть на дві частини. В одну частину додайте какао і ретельно вимішайте до отримання рівномірно забарвленого тесту.

Форму для випікання змастіть вершковим маслом і починайте по черзі викладати шар за шаром: по дві ложки світлого і темного тіста, але обов`язково в центр форми.

Виконайте процедуру до тих пір, поки тісто не закінчиться.

Розігрійте духовку до 180-200 С і поставте кекс випікатися. Його готовність перевіряється наступним чином: дерев`яною паличкою торкайтеся до тіста - якщо воно не пристає, то кекс вже готовий.

Витягати кекс Зебра з форми слід в гарячому вигляді. Не менш смачними і цікавими в приготуванні є слойки з лимоном, спробуйте!

Смачного!