Оладки з гарбуза - фото - рецепт

Оладки з гарбуза

Оладки з гарбуза

Оладки з гарбуза - відмінний десерт, який, безумовно, сподобається всім членам сім`ї!

Ніжні, соковиті і дуже корисні - вони стануть прекрасним блюдом в осінні дні, коли на овочевих ринках і прилавках продуктових магазинів можна знайти смачну і недорогу гарбуз.

Оладки з гарбуза: класичний рецепт

Складові:

• 1 стакан кефіру або кислого молока

• 1 склянка борошна з невеликою гіркою

• 200 гр. гарбуза

• 1 столова ложка сметани

• 2 яйця

• рослинна олія

приготування:

Щоб приготувати млинці з гарбуза, слід вимити гарбуз, очистити її від шкірки.

Оладки з гарбуза

Потім натерти на крупній тертці.

Оладки з гарбуза

До підготовленої гарбузі додайте яйця, цукор, борошно, кефір, сметану і дрібку солі.

Відео: Як Зробити Оладки з Гарбузи

Оладки з гарбуза

Ретельно вимісити гарбузову масу, і ложкою викладайте її на сковороду з підігрітою олією. Смажте оладки з гарбуза з обох сторін до отримання золотистого кольору.

Оладки з гарбуза

Гарячі оладки можна їсти з медом, сметаною або посипати зверху цукровою пудрою.

Оладки з гарбуза

Оладки з гарбуза

Відео: ОЛАДЬИ З ГАРБУЗА | панкейк

Печені оладки з гарбуза

Складові:

• близько 1л тертої на крупній тертці гарбуза

• 3 яйця (якщо не можна вживати жовтки, то можна використовувати одні білки)

• 1 столова ложка цукру

• 2 столові ложки сметани або йогурту

• 1,5 склянки борошна

• 1/3 чайної ложки соди

приготування:

Застеліть деко папером для випікання і змастіть її тонким шаром масла.

Злийте з тертого гарбуза сік і додайте до неї сметану, яйця, борошно, цукор і соду. Все ретельно перемішайте, щоб вийшло тісто, що нагадує густу сметану.

Тісто для оладок викладайте на деко столовою ложкою на досить великій відстані один від одного. Оладки з гарбуза слід випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин, після чого їх потрібно перевернути лопаткою на іншу сторону і ще 10 хвилин випікати.

Ці оладки з гарбуза виходять не дуже жирними і солодкими, і їх можна подавати до гарячих страв, як теплими, так і холодними.

Оладки з гарбуза і яблук

Складові:

Відео: Страви з гарбуза. Оладки з гарбуза. рецепт

• 300-400 г гарбуза

• 2 яблука

• 2 яйця

• 2 столові ложки цукру

• 4-5 столових ложок борошна

• дрібка солі

• рослинна олія

• сметана

приготування:

Очистіть яблука і гарбуз від шкірки і натріть на крупній тертці. Окремо збийте яйця з цукром і додайте трохи солі, після чого перемішайте яєчну суміш з гарбузом і яблуками.

Додайте до отриманої маси борошно. Оладки з гарбуза і яблук вийдуть ніжніше і м`якше, якщо покласти трохи менше муки. Ретельно перемішайте всі компоненти.

Розігрійте на сковороді рослинне масло і викладайте масу для оладок їдальнею ложку. Смажте оладки на невеликому вогні до появи рум`яної, приблизно 15 хвилин, повертаючи їх лопаткою.

Подавати оладки з гарбузом і яблуками слід зі сметаною або медом. Цей рецепт дозволяє змінювати на власний смак пропорції яблук і гарбуза, також можна додавати трохи більше або трохи менше цукру - все залежить від ваших уподобань!

Пісні оладки з гарбуза

Складові:

• 1 кг м`якоті гарбуза

• 200 г борошна

Відео: Оладки з Гарбузи - Рецепт Бабусі Емми

• 60 г рослинного масла

• цукор і цукор за смаком

приготування:

Натріть м`якоть гарбуза на дрібну тертку, додайте сіль і цукор, все ретельно розмішайте. Додайте в гарбузову масу просіяне борошно і замісіть однорідне тісто.

Смажте оладки з двох сторін на сковороді з розігрітим рослинним маслом до тих пір, поки обидві сторони не підрум`яняться. Подавати пісні оладки з гарбуза найкраще з медом.

Ярмоленко Євгена спеціально для woman56.ru


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже