Помідори у власному соку рецепт з фото
Рецепти помідорів у власному соку досить різноманітні.
Але все ж, ця домашня заготовка залишається однією з найсмачніших і затребуваних.
Відео: помідори у власному соку
Приготування не складе ніяких труднощів навіть початківцям кулінарам.
Тому приступимо:
Помідори у власному соку - рецепт з фото. складові
На 1 літр перекручених помідор:
• Помідори
• 2 ст. ложки солі
Відео: Помідори у власному соку! Tomatoes in their own juice
• 3 ст. ложки цукру
• спеції за смаком
• часник - 3 4 часточки
• оцет 1 ст. ложка
Помідори у власному соку - рецепт з фото. підготовка:
Приготуйте помідори невеликих розмірів. Добре вимийте, підсушіть. Важливо робити помідори без шкірки. Так і приємніше і смачніше. Але це стосується цілих помідор, ті, які підуть на прокрутку від шкірки можна не очищати.
Зріжте з помідор верхівку. Зробіть неглибокий надріз уздовж помідора. Опустіть на 30-50 секунд в киплячу воду. Остудіть і легко піддягши ножем видаліть шкірку.
У даному рецепті досить просто прокип`ятити банки з кришками протягом 15-20 хвилин.
приготування:
Перекрутіть помідори, розраховуйте на 1 літр готового соку.
Влийте сік в каструлю, додайте сіль, цукор, подрібнений часник. Поставте на середній вогонь. Необхідно після закипання, кип`ятити сік не більше 5 хвилин. Після додайте оцет. Все добре розмішайте.
Томатний сік - рецепт приготування:
У підготовлені банки покладіть помідори без шкірки (приблизно 1 2 банки). Залийте помідори гарячим соком.
Відео: Помідори у власному соку на Зиму, Смачний рецепт заготовки
Засукайте банки кришками.
Помідори у власному соку рецепт
Переверніть банки з помідорами у власному соку на кришки і приберіть в темне місце. Помідори у власному соку -рецепт, якого не складний. Готовий! Смачного!