Помідори, консервовані з буряком

Відео: Заготівля з буряка на зиму. рідкісний рецепт

Помідори, консервовані з буряком


СКЛАДОВІ

  • помідори - 1,2 кг
  • гострий перець - 1/3 стручка
  • невелика буряк - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • кілька гілочок зелені будь
  • оцтова есенція - 1 ч. л.
  • вода - 1 л
  • сіль - 1 ст. л.
  • цукор - 2 ст. л.
  • приправа для маринування - 1,5 ст. л.

Відео: Мариновані помідори з хріном і буряком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Помідори вимити, кожен плід проколоти дерев`яною зубочисткою. Скласти в миску, залити окропом і дати постояти 10 хв., Після чого злити воду.

крок 2

Зелень вимити. Чи не подрібнюючи, покласти разом з гострим перцем і очищеними зубчиками часнику на дно стерилізованої банки.

крок 3

Укласти в банку помідори.

крок 4

Буряк очистити і нарізати тонкими кружальцями. Акуратно розкласти буряки по краях банки. Один гурток покласти зверху.

крок 5

Закип`ятити 1 л води, додати оцтову есенцію, сіль, цукор і приправу для маринування «Чарівне Дерево». Перемішати, відразу ж зняти з вогню.

крок 6

Влити киплячий розчин в помідори. Банку закрити. Коли охолоне, поставити на зберігання в темне прохолодне місце.

крок 7

Помідори, консервовані з буряком готові.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже