Зелена цибуля

Відео: Лук-порей фарширований куркою

Вживати в свій раціон цибулю порей почали дуже давно А страви з нього дуже корисні для здоров`я. У ньому мало вітамінів, але зате вони легко засвоюються. Багато хто не вміють правильно його пророщувати. Я намочують насіння у воді, кладу їх на марлю і зав`язую краю. І в теплу воду, щоб вона покривала вузлик з насінням. Так залишити на пару годин, а можна навіть на ніч. Якщо Ви все-таки замочили насіння на ніч, то зверху потрібно прикрити блюдцем. Але потрібно залишити щілину між дном посудини і верхнім блюдцем.