Лук-порей і його корисні властивості

Відео: Лук-порей і його корисні властивості

Лук-порей або перловий цибулю найпоширеніший і незамінний овоч у всьому світі. Користь цибулі-порею перевірена і доведена сотні разів. тому в цій статті я вирішила узагальнити його корисні властивості.

Відео: Лікувальний лук - порей!

Як правило, в кулінарії цибулю-порей використовують, як приправу, здатну надати страві особливого смаку. У деяких країнах без цієї приправи не обходиться не одне блюдо. Можна довго описувати це властивість лука, навіть наводить приклади рецептів, але вважаю це зайвим. Перше властивість - відмінна приправа.

У цибулі величезна кількість органічних змістів сірки (через це у нього такий запах!), Завдяки яким він володіє основним лікувальним властивістю - бореться з вірусами, йому підвладна навіть сальмонела і кишкова паличка. Ось ще кілька причин, для вживання цибулі порею:

• необхідно вивести з організму шлаки;
• знизити рівень холестерину в крові;
• запобігти появі тромбів в крові;
• при інфекціях, астмі, цукровому діабеті, хронічному бронхіті.

Отже, друга властивість - лікувальний.

Відео: Корисні властивості лука.МЕДІЦІНА ПРОРОКА (С.А.С.)

Лук-порей все частіше використовують при схудненні. Він входить в раціон при дієті, через свою низькокалорійності (на 100г всього 30 ккал), і при цьому містить велику кількість вітамінів. Це було третє властивість - так би мовити, дієтичне.

Основних властивостей виявилося всього три, але якщо розібратися, то можна знайти не 3, а 333 властивості цибулі-порею, і все виявляться корисними.