Вирощування шампіньйонів в домашніх умовах для новачків

Печериці відносяться до того виду грибів, за якими дуже добре і просто доглядати. Докладати зусиль доведеться мінімум, тому, новачок, берись сміливо за цю справу!

Відео: Вирощування шампіньйонів. Прибутковий бізнес на дому частина 2

Печериці відмінно виростуть в умовах, які найбільш наближені до тепличних. В ідеалі потрібно мати цілу споруду, яке б було схоже на теплицю, але можна обмежиться цілком і простим накриттям поліетиленом (прозорим) або харчовою плівкою.

На печериці не повинно світити прямим промінням сонце, інакше гриби не будуть знаходитися в тій бажаної для них середовищі, в якій виростати і розвиватися - це природно. Вирощують шампіньйони в домашніх умовах в контейнерах, в які на дно викладається дренажний шар, а ось поверх дуже багато компосту в спресованому вигляді. Вам потрібно зробити поглиблення або лунки, розміщуючи їх не в ряд, а в шаховому порядку, щоб печериці, які потім поміститися в них не заважали один одному в процесі проростання.

Оскільки за печерицями все-таки потрібен буде пильнувати, пропонуємо вам через кілька днів після посадки, помістити в грунтову суміш з печерицями міцелій. Сама грунтова суміш повинна бути багата такими елементами, як торф і крейда, дернова земля в більшій кількості, а в сукупності всі ці матеріали будуть давати відмінну кислотність ґрунту, яка необхідна грибам. Коли ви поглиблюєте, до слова, посадочні елементи, вам потрібно знати, що вони викладаються під компост, немов під ковдру, яке потім зверху накриває їх і вашими руками або лопаткою злегка трамбується. Дуже швидко печериці проростають, якщо ви будете робити все правильно. Їм потрібно не так багато часом, як рослинами або ж деяким видам грибів - сім днів і у вас вже є перші паростки, за якими тепер потрібен тільки догляд і любов.

Через 2-3 тижні проводитися гоптіровка. Що це таке: весь контейнер з пророслим матеріалом ми зверху встеляють вологою землею. Не потрібно робити великі насипи - візьміть п`яту частину від всього обсягу грунтової суміші, що є у вас, і нею покрийте поверх.

Відео: Міні-грибниця - вирощування печериць в домашніх умовах

Коли ви зможете насолодитися грибочками? Всього півтора місяці і буде урожай, який ви будете смакувати в безлічі варіацій. Але це ще не всі сюрпризи - відмінно буде проростати матеріал і на підході, який активізується тільки після того, як ви знімете верхній шар. Тобто, протягом 4-х місяців, ви сміливо можете очікувати постійно оновлення та поповнення печериць у вас вдома. Ніколи не затягуйте з тим, щоб зібрати печериці з контейнера, адже день-два і вони можуть різко стати непридатними - така ось ніжна у них натура. Оскільки буде урожай рясний, вам потрібно розраховувати інтенсивну збірку саме в перші два заходи, а потім кількість буде трохи вщухати, але не зовсім пропадати, так що без печериць ви точно не залишитеся. А як ви зрозуміли, проводити їх самостійно - простіше простого, хіба що не пошкоджувати і збирати вчасно, тоді і просто з грунтом працювати буде, що не перегниє.