Капуста всьому голова

Відео: +100500 - Член Всьому Голова (По Фрейду)

Напередодні весни хочеться поговорити про овочі, який вже на генетичному рівні близький російській людині. Це капуста! Звичайна, білокачанна.
Так як ми всі чекаємо догляду снігу і настання весни, щоб почати обробляти своє господарство, почну з посадки, а пізніше поговоримо про сортах. Як будь-який господині і починаючому садівникові-любителю хочеться отримати в цьому сезоні ранню, середньостиглу і пізньостиглу капусту. Щоб з початку літа радувати себе і малюків салатами з такою корисною клітковини, а восени в зиму запасти красиві кочанчики і бочку квашеної капусти. 

Посадка капусти білокачанної

Розмножується капуста білокачанна насінням. Зазвичай попередньо з насіння вирощується розсада - в закритому приміщенні або прямо на ділянці. 

Садимо розсаду капусти вдома

Терміни висадки розсади для різних термінів:

• ранні сорти - висівають з 15 по 25 березня, вирощують десь 45-60 днів
• середньостиглі - висівають з 10- 12 квітня, вирощують десь 35-45 днів
• позднеспелие- висівають з 10- 12 квітня, вирощують десь 30- 35 днів

Середньостиглі і пізньостиглі сорти можна висаджувати вже в грунт під плівку вже з 25 квітня.

При виборі або підготовки суміші для висівання розсади краще не брати суміш з органічними добривами і мінеральними добривами. Візьміть дернову землю близько 20%, торф - 75%, річковий пісок - 6%. Кислотність грунту повинна бути нормальна.

Підготовлену посадкову суміш заздалегідь насипаємо в спеціальні ємності для розсади. За кілька днів до посадки можна полити ґрунтову суміш розчином протигрибкового препарату Алірін-Б. У обробленої грунтової суміші робляться борозенки глибиною 1 см на відстані близько 3 см один від одного. Висіваються насіння десь на 1-2 см один від одного і присипаються грунтом. Ємність ставиться в світле місце (наприклад, на підвіконня) при температурі 18-20 ° С. Після появи сходів (приблизно 4 дні) розсаду переносять в приміщення з температурою до 13-15 ° С, щоб вона не витягнулася і не зіпсувалася. Коли я була підлітком і намагалася вирощувати розсаду, не знаючи про це, у мене вона часто витягується і гинула. 

Далі можна вибрати між двома варіантами вирощування розсади.

Перший спосіб - поступова пересадка з пікіровкою. Відразу після появи сходів розсаду пікірують, щоб між рослинами було 1,5 см. Приблизно через тиждень саджанці переносять в касету з секціями 3х3 см, прікапивая їх до сім`ядольних листочків. Ще через 2-3 тижні кожен паросток з грудкою землі пересаджують в окремий стаканчик 6х6 см, також заглубляя до перших листочків. 

Другий спосіб - пересадка відразу після проростання. Кожен міцний паросток із загального ящика пересідає в ємність зі стороною 6-8 см і глибиною ґрунту близько 6-7 см. При пересадці основний корінь рослини обрізається на 2/3 довжини, щоб коренева система була більш гіллястою. Можна розділити велику ємність на сектора, продаються також спеціальні касети для розсади. Для ранньостиглих сортів оптимальний розмір сектора близько 5х5 см, для середньостиглих і пізньостиглих - 8х8 см. 

Можна також сіяти насіння відразу в окремі секції. У цьому випадку в кожен кубик поміщають по 2 насінини і після проростання проривають один. 

У похмуру погоду розсаду підсвічують, кількість світла дуже важливо для отримання хороших, міцних саджанців капусти. Добре реагує капуста на зміни температури протягом доби: сонячним днем температура може бути 15-17 ° С, похмурим - 13-15 ° С, а вночі 7-10 ° С. Тоді вона не дуже витягнеться.

Поливається розсада водою кімнатної температури, приміщення потрібно провітрювати. За кілька днів до висадки зменшіть полив, в день висадки в грунт навпаки добре пролийте.

Необхідно загартувати ваші саджанці перед висадкою, для цього розсаду виносять на повітря температурою понад 8 ° С. Коли температура на вулиці стає вище, можна під плівкою залишати її на ніч.

На момент висадки ваша розсада повинна мати вже близько 6 листя і розвинену кореневу систему. Ранньостиглі сорти висаджуються в кінці квітня - початку травня, середньостиглі - в кінці травня - початку червня, пізньостиглі - в середині травня. Бережіться заморозків!

Відео: Хліб не всьому голова! Заміна!

Висаджувати розсаду у відкритий грунт
Якщо у ваших краях досить теплий клімат без сильних заморозків, то можна висаджувати капусту прямо в відкриту землю. На сонячному ділянці рихлити грунт глибиною близько 15 см, робляться грядочки і між ними ставиться опора для плівки, щоб перед посадкою прогріти грунт кілька днів.

Десь в 20 числах квітня в грядках робляться борозенки на відстані близько 10 см і з проміжком 3-4 см висіваються насіння. Закріпіть плівку на опорах, вдень в сонячну погоду знімайте плівку і дайте сходам дихати. При появі перших листочків потрібно прорвати зайві сходи і між сильними сходами залишити близько 6 см. На випадок сильніших нічних заморозків подбайте про додаткове утеплення.

На 5-7 тижні після посадки паростки пересаджуються в заздалегідь приготовлені лунки на відстані 20-25 см одна від одної. Ущільнюємо грунт навколо пересадженою розсади і поливаємо водою, якщо земля суха.

Догляд за капустою

Для успіху у вирощуванні капусти білокачанної її потрібно рясно і постійно поливати. У посушливий період особливо ретельно. Але в період дозрівання поливи зменшити, щоб качани не потріскалися.

Необхідно також проводити підживлення мінеральними і органічними добривами: перша підгодівля на 20 день після висадки, друга - через 12 днів після першої, третя - через 12 днів після другої. Добрими добривами служать розведений у воді послід курей або гнойова жижа. Можна мульчувати грунт перегноєм або компостом навколо рослини.

Відео: Найкорисніша програма. Рис, гречка, капуста (27.02.2016) HD

Боротися з багатьма шкідниками можна за допомогою доломітового борошна, я посипаю капусту сумішшю золи. Можна проливати лунки розчином колоїдної сірки перед посадкою. Якщо здолали гусениці, зараз існує безліч препаратів, наприклад, Іскра Д або Фітоферм. Можна збирати шкідників і механічним способом. Капустяну тлю я збиваю водою, але можна і її посипати доломітового борошном.

Сорти і гібриди білокачанної капусти

Перерахую кілька сортів білокачанної капусти, найкраще пристосованих до наших погодних умов.

1. Дуже ранні сорти: Вараяне, Дітмарская, Куузіку, Червнева
2. Ранні: №1 Полярний К-206, №1 Грибовський 147, Цукровий хрест, Червнева, F1 Соло, F1 трансфер, F1 Малахіт, F1 Козачок, Крафт
3. Середньоранні: Стахановка 1513 Золотий гектар тисячі чотиреста тридцять два
4. Середньостиглі: Селянка, Слава Грибовська 231, Слава 1305, Надія, Пегас F1.
5. Пізні: F1 Голова садові, Слов`янка, F1 Крюмон, F1 Альбатрос, F1 лежання, Зимівля 1474 Московська пізня 15, Амагер 611

Відео: Хліб всьому голова - Готуємо разом - Інтер

Капуста Стахановка 1513 - Середньорання, стійка до розтріскування. Вага качана 1,5-2,5 кг.

капуста Надія - Середньостигла. Качани білі, щільні, важать 3-3,5 кг.

Капуста Суддя 146 - Среднепозднего дозрівання. Качани середньої щільності, гарні в квашеному вигляді.

Московська пізня 15 - Пізньостигла капуста, добре зберігається, непогана для закваски.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!