Кавунові секрети, або вирощування кавунів

Відео: «Сільський порядок». Секрети вирощування кавунів (22.04.2015)

виростити кавун досить нескладно, але що потрібно зробити, для того, щоб вирощений вами кавун виявився солодким і в той же час корисним, - це питання, яке часто задають початківці городники.

Напевно багато, спробували виростити кавун у себе на городі, стикалися з ситуацією, коли зовні красивий плід опинявся на смак мало солодким і смачним. Що потрібно знати, щоб виростити дійсно солодкий кавун - про це нижче.

кавун пред`являє високі вимоги за трьома параметрами - світло, тепло, вологість. цукристість кавуна, вміст вітамінів і сухих поживних речовин залежить від умов вирощування. Найбільш придатним вважається сухий і спекотний клімат. Вимоглива кавунова культура, в першу чергу, до тепла. насіння кавуна починають проростати при температурі +16 - + 18гр С. Для того щоб успішно пройшов процес запліднення зав`язі, потрібно вже +18 - + 25гр С, а для нормального росту і подальшого розвитку їх - +25 - + 30гр С.

Відео: Секрети вирощування соковитих кавунів

оскільки заморозків кавун не переносить, вирощувати цю культуру доцільніше розсадою, висаджуючи її в другій половині травня. Якщо ж все - таки ви вирішили провести посадку насіння кавуна, то попередньо необхідно в обов`язковому порядку загартовування насіння для підвищення їх хладоустойчівості. Для цієї мети насіння кавуна замочують і піддають потім 1 - 2 добовому загартовуванню температурою від 0 до 20гр. С.

кавун посухостійкий, але, в той же час обожнює рясний полив і з задоволенням вбирає вологу в свої плоди. Але, пам`ятайте, що чим рясніше полив - тим нижче цукристість м`якоті кавуна, тим менше він стійкий до захворювань. Тому, в другій половині вегитации, після цвітіння, поливи рекомендують припинити.

Інший фактор, що впливає на корисні властивості кавуна - освітленість. При нестачі світла, в похмуру погоду, вміст цукрів, сухих речовин значно знижується, зменшується розмір і врожайність кавуна. У зв`язку з цими моментами, для вирощування кавуна використовують місця на ділянках, добре освітлені сонцем. Як правило це південні, південно - східні і південно - західні схили. Віддає перевагу кавун механічно легкі або супіщані грунти, які швидко прогріваються.

Для підвищення цукристості кавунів рекомендується внесення добрив. Найкраще органічне добриво - перепрілий гній. Свіжий гній не рекомендується, у зв`язку з погіршенням смакових якостей плодів і зниження їх врожайності. Вносять мінеральні добрива восени, при перекопуванні (в складі: половинна доза фосфору й азоту і половинна доза калію). Занадто великі дози азотних добрив негативно позначаються на цукристості плодів, які виростають великими, але позбавленими смаку. Крім того є ризик внесення в організм надлишкових доз нітратів.

вибираючи сорт кавуна для посадки, потрібно знати, що більш ранні сорти зазвичай менш цукристі, ніж пізні, але середньопізні і пізньостиглі сорти мають термін вегетації 95 діб і в умовах центральної України можуть не встигнути визріти. Тому в цьому випадку краще вибрати ранньостиглі сорти, такі як Північне сяйво, Обрій F1, Первачок, кармін і ін.