Що ми знаємо про астраханських кавунах?

Кавун, солодка ягода - улюблені ласощі на заході літа. Влучний мову у російської людини: сказане кимось щось «не кавуни починаються, а літо закінчується», як не можна краще характеризує, коли потрібно насичуватися південним плодом. Чому астраханські кавуни вважаються кращими? Причин багато і пов`язані вони з властивостями ягоди. Як отримати солодкий плід далеко від Астрахані, в Підмосков`ї або в Сибіру? Чи можна південний овоч підпорядкувати сибірякові, про це і поговоримо.

Відео: Сила Думки: Що ми про це знаємо !? / Це знаємо

Історія появи кавуна в Росії

Перші згадки в казках про гігантську ягоді, доставленої до столу царя Олексія Михайловича, з`явилися в 1560 році. Але росли кавуни в Астрахані задовго до цього моменту. Великий реформатор Петро I наказав розвести баштану під Москвою. Однак ні насіння, ні грунт, ні умільці їх Астрахані виростити кавуни в Підмосков`ї не змогли.

У середині XIX століття кавуни з Астрахані стали сплавляти на продаж по Волзі. Селяни від Царицина до Камишина теж завели баштану. Сьогодні Астраханські кавуни шукають і чекають по всій країні. Справа в тому, що в цій місцевості кавуни вирощують без хімікатів, екологічні. Щоб захистити свій товар від підробки, розроблена спеціальна марка, яка наклеюється на кожен кавун.

Астрахань, кавунова столиця, в серпні проводить «День Астраханського кавуна». Це веселе свято врожаю з театралізованою виставою. Кожен учасник свята може покуштувати місячний кавун і відвезти частинку літа з собою.

Відео: Християнська пісня про тата - "Що ми знаємо про батьків?"

Як росте кавун?

Що потрібно кавуну, щоб він виріс великим і солодким? Земля при посіві кавунових насіння повинна бути прогріта не менш ніж 14 . Надалі коріння добре розвиваються і женуть харчування в ягоду при температурі 30-32 . Температура повітря при цьому 24-30. Коли народжуються плодики, середньодобова температура не опускається нижче 18 .