Гостренькі бутерброди з баклажанами

Відео: Гострі Баклажани.Рецепти закруток На зіму.Домашняя консервація

Відео: Бутерброд з баклажанами Дуже смачно. (Вег)

Бутерброди на дачі - паличка - виручалочка! А якщо вони ще й смачні, то їм ціни немає. Хочу поділитися простим, смачним і дуже літнім рецептом.
Складові:

• хліб сірий або бородинський
• баклажани
• часник
• помідори
• огірки
• зелень.

Відео: Гострі фарширований баклажанами (патиссонами) Перці. Закуска Для Чоловіків

приготування:
Ріжемо хліб на шматочки, трохи тримаємо в духовці до утворення рум`яної скоринки. Щоб хліб вийшов красивим, лист на якому підсушують хліб змащуємо олією «Олейна"! Ріжемо баклажани на шматочки і обсмажуємо на сковороді також на рослинній олії "Олейна".
Без масла не обійтися, з ним все стає аппетіним!

Помідори ріжемо скибочками, огірки ріжемо овощечисткой тонкими пластами.

Відео: Ну, оочень смачні - Рулетики з Баклажанів! "Тещин Язик"

Зелень дрібно рубаємо, часник тиснемо на чеснокодавке. Зелень можна використовувати в будь-якому поєднанні. Бутерброд їм не зіпсуєш.

А тепер майструємо бутерброд. На шматочок хліба кладемо баклажан обсмажений, натираємо його часником, сипем зелень і прикрашаємо помідором і огірком. Варіантів прикрас бутербродів дуже багато. Кожен член сім`ї може проявити свою фантазію адже влітку стільки зелені!

Все просто і смачно! Моєму чоловікові дуже сподобалися бутерброди. Давно не чула від нього похвали на свою адресу. 
Смачного!